大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于东北玉米面贴饼制作方法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
东北玉米面贴饼子的做法?
原料:
玉米面200g、面粉100g、鸡蛋2个、酸奶1盒、熟芝麻少许、白糖适量。
做法
1. 取小盆加入玉米面、面粉、酸奶及适量的水搅匀,盖上保鲜膜温暖处提前发酵,约4小时以上。
2. 小苏打兑适量的水溶解。
用料
玉米面 400克,
开水 200克,
酵母 5克,
白糖 20克,
面粉 100克,
凉水 150克,
小苏打 3克
东北贴玉米面饼子的做法步骤
步骤 1
原料:面粉、玉米粉、小苏打。
做法步骤:
第1步、面粉玉米粉各半,加入适量小苏打。
第2步、加入适量清水。
第3步、揉成略湿的面团。
用料:玉米面300克、水200克、酵母3克、碱约1.2克。
做法:
1、将酵母融于100克清水,倒入面粉中;
2、再一点点加入清水,用筷子搅拌至面粉与清水完全融合,呈松散状;
3、用手将面粉揉合成面团;
到此,以上就是小编对于东北玉米面贴饼制作方法视频的问题就介绍到这了,希望介绍的1点解答对大家有用。