大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用麻酱和白菜做汤方法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
麻汁白菜做法?
工具/原料
白菜芯 (6片)
麻酱 (12g)
花生酱 (5g)
米醋 (15g)
生抽 (15g)
白糖 (10g)
盐 (少许)
辣椒油 (1小勺)
鲜辣椒 (1个)
奶白豆腐汤做法?
先把鱼放点油煎,然后,倒上煮好的开水,倒进两面煎黄的鱼锅里,等水开了再倒上豆腐,过十分钟后放点芹菜就起锅了。汤真的是奶白奶白的,很有食欲。
做法步骤:
1.将猪肉剁成肉泥,要将猪肉剁得细腻些,丸子成型好,将猪肉泥放在大碗中,加入葱末,姜末,料酒,白胡椒粉,加入少许盐,少许水,朝一个方向搅拌上劲,变得粘稠。
2.先将豆腐切成大片,再将豆腐切成小块,待用。
3.砂锅加水烧开,加入姜末,下入豆腐块,煮5-6分钟。
4.关小火,让汤保持微开状态,将肉馅放于左手中从虎口往外挤出丸子,右手用勺子接住然后下入汤锅中(或者用勺子挖出丸子的形状),依样,将丸子全部下入锅中。
材料:豆腐 1块;娃娃菜或白菜 1小颗;盐 适量;麻酱 2勺(花生豆 1把);葱花少许
豆腐切块,冷水下锅焯水,水开后捞出。 花生豆适量加水榨汁。 锅内加水,水开后放入娃娃菜(白菜),开锅后倒入豆腐和花生汁,大火烧开转中小火炖20分钟,倒入搅好的麻酱再炖一会儿,加盐调味撒上葱花出锅即可。
1.裙带菜提前用清水泡发,切小块。
2.热锅下油,煎熟鸡蛋,盛出备用,热锅下油,下姜片、蒜蓉、虾米,炒香。
3.加入鸡蛋、清水煮沸。煮沸后加入豆腐,继续煮约5分钟。
4.加入裙带菜、枸杞,煮几分钟后,加入少许盐、调味即可。
水煮白菜汁的做法?
主料
白菜叶适量
辅料
芝麻酱60g,香醋35g,绵白糖40g,蜂蜜2小勺老抽10g,芝麻少许,盐1小勺
乾隆白菜的做法步骤
调料, 白菜100g
调料 ,色拉油 10g ,食盐 5g ,葱 5g, 姜 5g ,黑木耳 适量 ,香肠 120g ,高汤 500ml
1.木耳用水泡发洗净。
2.把白菜洗净待用。
3.把白菜切成宽段。
食材:
黄豆豆瓣酱3勺,原味黄豆酱1勺,郫县豆瓣酱1勺,甜面酱1勺,蚝油1勺,麻酱1勺,洋葱40g,葱15g,蒜30g,白糖1勺,姜5g,孜然粉5g,白芝麻2勺,食用油120ml,花椒粒15粒左右,八角1个
做法:
1、洋葱取30g加姜和蒜打成泥,加入原味黄豆酱1勺,黄豆豆瓣酱3勺,甜面酱1勺,蚝油1勺,麻酱1勺,白糖1勺,孜然粉5g搅拌均匀。
2、中小火锅中热油,放入花椒粒和八角,葱和洋葱10g煸香捞出料留油,然后放入郫县豆瓣酱一勺,芝麻5g煸炒至香,放入酱小火翻炒3分钟左右,用不停的搅拌。
三叔小白菜汤的做法?
【制作主料】:豆腐1块、小白菜1棵
【制作调料】:大蒜2瓣、芝麻酱2勺、面粉2勺、香葱1根、盐勺、鸡精勺、枸杞十几粒
——制作方法和步骤——
【步骤一】:把豆腐改刀切成1-2厘米左右大小的方块,放入碗中,同时放入一勺盐,添水没过豆腐浸泡10分钟,用以去除豆腐的豆腥味。
【步骤二】:把小白菜清洗干净改刀切成小段、大蒜切成小颗粒、香葱切成末,分别装盘备用。
到此,以上就是小编对于用麻酱和白菜做汤方法视频的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。