大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于花生糖片的制作方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
花生糖怎么制作？
1、花生仁烤（炒）熟，去皮，放入保鲜袋，用擀面杖擀碎（也可用整颗花生仁）。
2、锅里放入水、白糖、麦芽糖，小火慢炒，糖浆由大泡转为细腻、粘稠的小泡沫，此时，糖浆呈褐色，用筷子沾少许糖浆插入冷水中，糖浆凝固后咬起来的口感是脆脆的不粘牙，说明已经熬好了。感觉熬得差不多时要多试几次，这样可及时掌握好火候。
3、倒入花生，快速搅拌均匀，让每粒花生都沾上糖浆，关火。
4、案板上铺一张油纸，将拌好的花生糖倒在油纸上，表面铺一张油纸（或食品保鲜袋），趁热用擀面杖把花生压实、擀平、擀薄、整形，切成自己喜欢的块状或条形，糖凉了很脆，若凉了再切易碎。
5、密封保存。在食用时在取用。
花生洗净控干水后用微波炉5分钟。根据自家微波炉火力，最好两分钟看一次。我这次时间就久了，花生黑了
3· 凉了后剥皮
4· 稍微压碎一点
5· 和花生等量的白糖，小火加热，一定要小火，糖糊了会苦的
6· 开始化啦
7· 慢慢炒，完全化完就关火了
8· 把花生倒进入，快速搅拌均匀，一定要快
9· 倒在砧板上用刀压实，整形
10· 稍凉一会就可以切块啦，随便怎么切
橙子花生糖制作方法？
1、制作橙子糖时，材料的选择很重，它需要选择外表完好，而且无污染的新鲜橙子，选好以后要用清水把它的外皮清洗干净。
2、把清洗好的橙子放在磨皮机中，边磨皮边冲水，三到五分钟以后取出，随后用刀把它们切成薄片。
3、把切好的橙子片放在盆中，加入黄精和首乌以及枸杞还有清水进行腌制，腌好以后过滤取出橙子入锅蒸熟，然后进行烘干处理，随后还要腌制、蒸制，晾干一次，这时把它收集起来，就是自制的橙子糖。
花生糕的做法，花生糕怎么做好吃，花生糕的家常？
花生之——花生糕的做法步骤1花生洗净，控干水分，放入微波炉盘内，高火，共约10分钟烤熟，每2分钟翻拌下。
（根据微波炉功率和花生湿度不同，可能会差1—2分钟。）
2烤好的花生香味出来了，颜色变深，变焦香。
3把花生外层的红皮去掉，然后用擀面杖擀碎。
4再来点芝麻，会更香的。熟白芝麻和花生的重量共为300克，备用。
5锅热后放入白糖300克，化成糖稀状。
6放入擀碎的花生、芝麻，迅速搅拌。
7趁热倒在案板上，稍微整成方形。动作要快，现在天冷会很快变硬，就不好擀片啦。
8速度用擀面杖把花生糖擀成薄饼状。擀的时候力度要适中，稍微有点费劲哦。
9趁热用刀切成小方块。
喜麻糖家庭版的做法？
1. 将黑芝麻粉、白砂糖和水混合在一起，搅拌均匀，使糖完全溶解。
2. 在锅中加入适量的油，将锅烧热。然后，将搅拌好的黑芝麻糖浆倒入锅中，用中小火慢慢熬煮。期间要不断搅拌，防止糖浆糊锅。
3. 当糖浆熬至浓稠时，加入熟花生米和熟芝麻，继续搅拌均匀。
4. 将熬好的喜麻糖倒入事先准备好的模具中，用刮刀或者勺子将表面压平，使其更加紧实。
5. 等待喜麻糖稍微冷却后，可以用刀切成适当大小的块状。也可以直接整块食用。
6. 最后，将切好的喜麻糖放入密封罐中保存，以免受潮。
温馨提示：
1. 熬制糖浆时要用中小火，避免糖浆糊锅。
2. 可以根据个人口味调整糖和水的用量，以达到理想的甜度。
到此，以上就是小编对于花生糖片的制作方法视频的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
