大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于锡纸都有哪些炖菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
油炸豆腐怎么做菜？
所需材料：豆腐200克、辣椒末1汤匙、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜3瓣、鸡精1茶匙、生抽2汤匙、水淀粉适量、
做法步骤：
1.豆腐选用嫩一些的，把豆腐切成1.5厘米见方的块。
2.葱切葱花，姜切末，大蒜拍一下，再切成末，把一半的葱花，和蒜末放在碗内，加入2-3汤匙水泡一下。
3.锅内加入水烧开，下入豆腐块焯水，水开后煮2-3分钟，豆腐焯水，可以去除豆腐的豆腥味。
香辣油炸豆腐块
By 兰杏梅
下饭菜，超过瘾。
原料：油炸豆腐、葱、香菜、淀粉水、线椒、姜、蒜、辣椒面、食用油、盐。
做法步骤：

第1步、炸好的豆腐。

第2步、切小方块。

材料
油炸豆腐8块，金针菇半斤，胡萝卜小半个，大葱一小段，盐、鸡精、蚝油少许。
做法
1.准备好材料。
2.金针菇去根，洗净，油豆腐冲洗后对半切开；起油锅烧油豆腐；
3.熟后放入少许的盐，即可装盘；
4.起油锅，分别放入金针菇、胡萝卜和大葱；
5.煸炒中加入盐、鸡精和蚝油，一会就可以起锅装盘了。
备用食材：豆腐1块，鸡蛋2个，淀粉少许，生抽1勺，醋半勺，白糖少许，食盐少许，熟芝麻1勺，小米辣2个，香菜2根；
制作过程：第一步，准备一块北豆腐，先用清水冲洗干净，将豆腐放在一个盘子中，冷水隔水上锅蒸一会，大火差不多蒸10分钟；
第二步，将豆腐取出来，切成片，可以稍微厚一点，更好吃，同时准备2个小碗，分别磕入鸡蛋和淀粉，鸡蛋打散成蛋液，加上一点点盐；
第三步，同时在锅中添上比较多的食用油，将油烧至6成热，用筷子夹起一片豆腐片，先放入淀粉中裹一层，薄薄一层便可，再放入蛋液中；
第四步，粘裹一层蛋液，直接放入烧热的油锅中开始炸，一片一片慢慢炸，直到将豆腐片炸至金黄酥脆的时候，将其捞出控油，剩余的也分别炸好；
长粒米怎么煮好吃？
1.首先将淘洗长粒米，把长粒米浸泡在水里用双手轻轻的合拢对搓几下，多次换水将大米清洗干净。
2、然后把米倒入电饭煲中，加入适量的清水，按煮饭键即可。
到此，以上就是小编对于锡纸都有哪些炖菜的材料的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用。
