大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜奶蔓越莓绿豆糕方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
如何做蔓越莓绿豆糕？
脱皮绿豆 500克，品品好玉米油 70克，老冰糖 65克，蔓越莓 50克
1、脱皮绿豆提前了6个小时浸泡也可以泡12小时（夏季建议放在冰箱里）
2、泡好的绿豆倒入压力锅，加适量水，选择五谷杂粮饭功能即可。然后准备好需要的所有食材。
3、将绿豆泥，冰糖和油倒进不粘锅中，小火不停搅拌。
4、炒成绿豆泥，放入蔓越莓继续炒。
5、炒到不沾锅不沾铲子的状态。
6、将放凉的蔓越莓绿豆泥称重，每50克一个放入目模具中压实按压到盘子里就可以啦。
原料：脱皮绿豆200g、糖30g、黄油10g、牛奶30g、红豆沙150g、蔓越莓30g。
步骤：
1. 脱皮绿豆加入清水浸泡8个小时，期间不断换水；
2. 浸泡好的绿豆蒸28分钟，直到绿豆熟透；
3. 把蒸好的绿豆倒入密封袋里面，用擀面杖将他们压成细腻的绿豆泥；
1. 去皮绿豆泡一夜
2. 把绿豆放入电饭煲，加水至绿豆的三分之二处，电饭煲选择稀饭功能
3. 煮熟的绿豆趁热加入白糖，拌匀
4. 放入厨师机打成绿豆泥
5. 把绿豆泥过筛，加入食用油，放入不粘锅里炒制不粘刮刀，放入泡软切碎的蔓越莓干拌匀
6. 分成40克一个
7. 每个表面沾少许炒熟的糯米粉防粘，放入月饼模具，压出花型即可
绿豆糕的制作过程？
首先把绿豆去皮洗干净，接着在高压锅里倒入开水和放入绿豆，一起煮50分钟。然后捞出绿豆并搅拌至粘稠状态。
最后把绿豆放在模具里面压实就可以了。
绿豆糕是一种常见的传统点心，口感细腻绵软，营养丰富，做法也比较简单。以下是绿豆糕的一般制作过程：
所需材料：
绿豆、糯米粉、水、白糖、植物油适量。
制作步骤：
1.绿豆洗净、沥干水分，放入锅中加足够的水，用中火煮滚，然后转小火慢慢的煮烂状至浓稠状。
步骤：
1.准备材料：绿豆粉、白糖、水。
2.将绿豆粉和白糖混合，用筛网筛一遍备用。
3.将水倒入锅中，加热至水开。
4.将混合后的绿豆粉和白糖倒入开水中，不断搅拌至糊状。
5.将糊状物倒入预备好的模具中，用平底锅加热蒸20分钟。
6.取出待凉备用。
7.将已经凉透的绿豆糕用刀切成块，即可食用。
主料：脱皮绿豆400克，绿豆沙300克
辅料：凉水适量，炼乳30克，白糖20克，蔓越莓适量，橄榄油15克
做法：
1.脱皮绿豆入碗中，挑去杂豆、黑皮；用凉水冲洗两遍，再用凉水浸泡，水量要超过绿豆
2.完全泡发的绿豆，用手指略使劲一捻就能碎，将泡豆的水倒掉
3.将绿豆倒入电饭煲内胆中，水量以刚好没过绿豆为准
4.焖好的绿豆颗颗分明，用饭勺轻轻一碾即成绿豆泥。
5.如果想让口感更细腻，可过筛一遍
6.做绿豆糕放炼乳，可增加奶香和甜味；蔓越莓干切碎后放入
7.取300克绿豆沙入不粘炒锅内，再倒15克左右的橄榄油
自制绿豆糕最简单的方法？
去皮绿豆泡水4到6小时，电饭锅隔水蒸，20到30分钟，焖一会。趁热汤勺压成泥，有料理机就用料理机打，锅里放适量玉米油，小火，放入豆泥炒，再放入适量白砂糖，如果太干，也可以放炼奶或者少许牛奶，炒到糖融化，放凉。
用厨房秤称一份25到35克，滚圆，放到月饼模具里一压就可以了。
到此，以上就是小编对于蔓越莓绿豆糕制作方法的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
