大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自己可以炸哪些串的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
炸串都有什么串？
、荤菜类：包括肉，蛋，鱼等，比如炸鸡柳、羊肉串、牛肉串、猪肉串，里脊串、鸡肉串、鸡心串、鸡胗串、鸡腿、鸡翅、尤鱼串、尤鱼爪、尤鱼嘴、台湾无骨香酥鸡柳、铁板鱿鱼、鱼丸串、鱼肉卷、虾丸串、牛排、鸡排、香肠、热狗肠、石蛋等。
2、素菜类：包括蔬菜等，比如土豆、茄子、油麦菜、茼蒿、青菜、小白菜、豆腐皮等 3、加工食材以及面食类：主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等。包括饼，豆腐等。
炸串有很多种，可以做土豆、青菜、蘑菇、香菇、年糕、素鸡、腐竹、火腿肠、臭干、肉串、茄子、藕、小馒头、小鱼、海带、藕、香蕉、豆腐皮、豆腐等等。炸串是一种通过油炸各种食材来制作的小吃，通常与各种酱料配合，会产生不同的口味。
现在有很多小吃比较出名的，就是炸串，像这种地摊货还是非常好吃的，炸串有很多种，比如说一些蔬菜类，像豆制品，豆干，豆泡，还有我们的火腿肠，还有一些冷冻食品
炸串种类普通有
鱼豆腐串，海螺丸串，牛肉串，猪肉串，羊肉串，鱿鱼须串，鱿鱼串，鸡胗串，鸡柳串，茧蛹，鸡头，炸面筋，炸豆角，炸豆腐。
炸小串做法？
步骤1
鸡胸肉切成小条,用生抽,料酒,一点蚝油,食用油腌制,至于放多少根据自己口味来,大概腌制30分钟后用竹签串起来;
步骤2
锅里放适量油,大概七成热把串放进去,炸到微焦黄就可以了,撒上孜然及辣椒粉,小串串就出锅
1、半成品牛肉串一包，色拉油，孜然粉，干辣椒粉各适量。2、半成品牛肉串一包，解冻备用。
3、烤盘铺锡纸，将肉串整齐的码放在烤盘上。4、用毛刷沾少量色拉油均匀的刷在肉串表面。5、在肉串表面撒上适量孜然粉和干辣椒粉。
6、烤箱预热，上下火/风机，上火180度，下火200度，中层，烤15分钟。
7、将肉串翻面，在反面再撒上适量孜然粉和干辣椒粉，再次送入烤箱，上火180，下火200度烤10分钟即可。
主料:猪里脊肉250克
辅料:洋葱(白皮)100克,青椒100克,柿子椒100克
调料:香菜2克,茴香籽[小茴香籽]2克,沙姜2克,盐4克,白砂糖2克,酱油10克,料酒15克,姜5克,大葱5克,大蒜(白皮)2克,辣椒油5克,猪油(炼制)100克
美味肉串的特色:
色泽亮丽，美味宜人。
教您美味肉串怎么做，如何做美味肉串才好吃
1. 将猪肉切成片;
2. 葱、姜、蒜洗净切成末;
3. 洋葱、红绿青椒洗净切成片;
4. 将猪肉片、香菜籽粉、小茴香粉、沙姜粉、精盐、料酒、酱油、葱姜蒜末加入少许油腌制2个小时;
正宗炸串的配料最简单，只需要将盐、味精、白砂糖、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、芝麻粉、五香粉、花生粉和3A香料混合在一起，撒在串串上即可。这种干料不同于常见的酱料，更像是烤串中的撒料，没有各种酱的味道，但有一种特殊的干香味道。
家庭版油炸串串做法？
做法：
1、锅里水烧开，先把提前准备的竹签放进去煮一下消毒
2.准备一些自己喜欢吃的菜，荤素自由搭配
3.下来把这些菜全部切好、用竹签串好
4.开始下油锅炸，锅里倒入多一些的油。油热以后分次放油锅里炸串串全部炸好啦。
5.下来做炸串用到的红油辣子。碗里加入红辣椒面，加入炒熟碾碎的花生碎，加入白芝麻，加入孜然粉，花椒粉，再加入盐和白糖搅拌均匀
到此，以上就是小编对于自己可以炸哪些串好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
