大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于秋葵蒸蛋制作方法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
秋葵蒸蛋是什么地方名菜？
秋葵蒸蛋是闽南名菜。
秋葵蒸蛋的具体做法如下：
1. 取三个新鲜、室温、60-65克的鸡蛋，打散。
2. 加入36度左右的温水270ml，加适量盐后继续搅匀。过筛2-3次，过滤掉蛋筋和泡沫。
3. 秋葵在滚水中焯水两分钟捞出沥干，切片，放入蛋液中。
4. 表面覆盖保鲜膜，保鲜膜扎几个小洞。提前烧开一锅水，把容器放到蒸屉上。根据容器厚度确定蒸制时间。一般用普通骨瓷碗蒸8分钟。本次容器壁较厚，蒸12分钟。时间到后关火焖3分钟即可。
5. 根据口味调入芝麻油和生抽食用。
欧洲，也有中国部分地区，但更属欧洲的演变，跟鸡蛋羹没什么区别
秋葵蒸蛋并不是一个特定的地方名菜，而是一道比较普遍的家常菜。它通常是将鸡蛋打散后加入少量盐、味精和水，再加入切成小段的秋葵一起蒸熟。这道菜口感清爽、简单易做，适合作为家庭日常饮食的一道菜肴。不过，在某些地区或餐厅中，可能会将秋葵蒸蛋作为特色菜品进行推广和销售。
到此，以上就是小编对于秋葵蒸蛋制作方法视频的问题就介绍到这了，希望介绍的1点解答对大家有用。
