大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾子面面条制作方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
虾子面怎么做？
虾子面的制作方法如下： 用料 ： 虾子面2袋，大虾茸，肉丝少许，杏鲍菇一根，黄瓜片少许，比例多少根据自己的喜好来定，一般两包虾子面搭配一根黄瓜片、少许木耳、肉丝和杏鲍菇的量可以根据自己喜好适量加入。
第一步： 热锅热油先爆香虾茸和肉丝，加入葱花和杏鲍菇翻炒。不喜欢吃葱的话可以不放。
第二步： 放入黄瓜片翻炒，加适量盐和生抽盛出来，接着热锅加水将虾子面放入煮熟。
第三步： 面条浸入凉开水，再捞出来控净水。
第四步： 加入橄榄油拌匀和少许虾子调料。
第五步： 将炒好的材料和面拌匀即可。
主料:
面条（生）500克
辅料:
高汤1500克 、猪油(板油)30克、 虾米8克 、酱油60克、 葱10克
做法:
大虾煮面条正宗做法？
【鲜虾面】所需材料：面条、大虾、熟鸡蛋、青菜、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、白胡椒粉半茶匙、生抽1糖匙、料酒半汤匙、
做法步骤：
1.准备好所需材料，小白菜洗净，沥净水分，面条最好选用鲜面条，口感劲道，用挂面也可以。
2.把大虾剪去虾枪、虾须和虾足，再用牙签挑去虾线，把虾头用剪刀剪下来，放在碗内待用，虾身用剪刀把虾背剪开，这样容易入味，把虾身放到碗内，加入料酒，白胡椒粉、少许盐，抓匀，腌制10分钟，这样可以去除虾的腥味。
3.锅内加入油烧热，下入虾头、葱花、姜丝、蒜片一起翻炒，用炒勺轻拍虾头，把虾黄挤压出来，有的颜色就会变得红润。
4.加入适量的水，再加入盐，生抽和料酒，烧开，煮2-3分钟，把虾头的鲜味煮出来。
1/9
首先我们把虾头处理好洗干净，然后放入2勺料酒腌制8分钟。
2/9
我们把金针菇、姜、小葱和香菜分别洗干净，然后切好备用。
3/9
1、主料：面条200克，虾100克辅料：食用油1汤匙，盐2克，生菜2片，姜1块，生抽1茶匙。
2、大虾去掉虾足、肠线，洗净。
3、炒锅倒油，放入姜丝，虾略微煎一下。
4、煎出红色的虾油后倒入水，加盐、生抽。
5、水沸后煮面5.面条煮熟后放入生菜略煮。
6、关火，美味鲜虾面烹饪技巧：虾一定要煎出虾油，汤汁才会更鲜美。
1.大虾， 挑去虾线，剪去虾须，掰下虾头，清洗干净 。
2.准备芦笋、香菜、 蘑菇、 番茄， 清洗后切好备用 。
3.鸡蛋挂面150克 。
4.再准备适量的姜葱 。
5.起锅热油 ，姜葱炒香 。
大虾面家常做法？
用料：面条150克，虾仁50克，葱花少许，盐，糖，黄酒，淀粉少许
做法：
1.虾仁中加入黄酒、盐、糖、干淀粉拌匀，入6成热油锅中煸炒后盛起。
2.碗中放少许盐，倒入煮沸的高汤，再把煮好的面盛入碗中，加上虾仁和葱花即可。
主料：面条100克,大虾60克
辅料：香菜20克,韭菜20克,
调料：大葱10克,姜5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,胡麻油5克,淀粉(豌豆)10克
1.面条（手擀面）用开水煮熟，用凉开水过一遍，捞出盛碗内
2.大虾剪去虾枪、须、腿，挑去沙袋、沙线，由脊部片开1厘米口，挤出虾脑，放水中加盐煮熟，剥去脊部皮，将虾放在面条上。
1、菠菜,大葱洗净切好备用.
2、大虾剥去外壳,挑出虾肠洗净.
3、放生粉盐稍搅拌均匀.
4、锅内放油,爆香葱末,放虾仁稍炒.
5、加水烧开,放挂面煮断生,加盐菠菜.
到此，以上就是小编对于虾子面面条制作方法视频的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
