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腐豆腐的发酵方法?(自制腐豆腐的方法)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制腐豆腐的方法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 腐豆腐的发酵方法?
  2. 磨腐豆制品制作方式?

腐豆腐的发酵方法?

1.豆腐切块,沥干水份,如果放在厨房窗台,自然风也可以。

2.将干净的稻秸秆平铺在竹箩筐底层。

腐豆腐的发酵方法?(自制腐豆腐的方法)-图1

3.将沥干水份的豆腐切块平整的码放在稻秸秆上,筐上用纱布盖上,不要触及豆腐,把竹筐放在阴凉潮湿的地方,温度最好为20-25度,一周就会发霉。

磨腐豆制品制作方式?

腐一块 1,酱油一两 1,姜屑半匙 1,麻油(少许)

做法

将磨腐切成无数小方块,放倒碗内

1: 将磨腐切成无数小方块,放倒碗内

加入姜屑酱油麻油,倾入碗中,用

2: 加入姜屑酱油麻油,倾入碗中,用筷将他互相调拌,即可食用

到此,以上就是小编对于如何自制腐豆腐的问题就介绍到这了,希望介绍的2点解答对大家有用。

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