大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于可以用哪些汤汁水煮饭的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
萝卜煮水可以煮饭吗?
可以
白萝卜饭是一道特色美食。主要制作材料有白萝卜,猪肉等。
基本信息
中文名白萝卜饭主要食材白萝卜分类饭
目录
制作方法
制作材料
材料
白萝卜
猪肉
可以
白萝卜半个、熟玉米粒100克、干虾仁20克、香菇4朵、鱼板肠1个、葱少许、里脊肉100克;
辅料:盐适量、鸡精1茶勺、生姜粉1/2茶勺、花椒粉2茶勺、红烧酱油适量
萝卜煲饭
1
大米泡水三小时
2
香菇、虾仁、玉米粒用水泡开。
3
萝卜煮水是可以煮饭的,在早年由于生活条件有限,一般农户基本上吃不了每天都有白米饭,在下半年有萝卜红薯时米饭中一般都会放入许多红薯或萝卜来让人们填饱肚孑,所以萝卜煮出的水是可以煮饭的,但萝卜煮水烧饭会有萝卜的一些气味,
懒人焖饭酱汁砂锅做法?
回答如下:材料:
- 米饭
- 肉类(鸡肉、猪肉等)
- 蔬菜(胡萝卜、豌豆等)
- 调料(盐、生抽、料酒、姜片、蒜末、葱花)
做法:
1. 将米饭洗净后放入砂锅中,加水至刚刚没过米饭,盖上砂锅盖煮开。
2. 将肉类切成小块,蔬菜切成适合大小的块状。
3. 在锅中加入少许油,放入肉类煸炒至变色,加入蔬菜翻炒。
4. 加入适量盐、生抽、料酒等调料,翻炒均匀。
1.大米淘洗干净,入砂锅中,水量和平时焖饭一样,放多少随您的口感
2.盖上盖子,小火慢慢焖
3.待汤都被米粒吸走了,舀一勺猪油,沿着锅边转一圈,让猪油融化进米粒中
4.再摆上腊肠,多少可随意,再磕两个鸡蛋
5.事先调好的酱油生抽碗汁,淋在上面,可以随口味多淋些,这样米饭才有滋味
6.西兰花切小朵,胡萝卜切小块,放少许盐焯水后备用
7.饭熟了,将菜摆在上面,开吃
小窍门&温馨提示
砂锅焖饭,用时短,水汽基本不流失,一定要小火,以妨糊底;
酱油生抽调好后,均匀地淋在饭上,这样吃起来才有滋味;
1、准备一杯半大米,淘洗之后,加入适量水(平常煮饭标准),浸泡20分钟左右;
2、将砂锅洗干净,厨房纸擦干锅底,油刷蘸取少量油,涂抹在锅底及锅壁;
3、将浸泡后的大米全部倒入刷了油的砂锅中,盖盖,大火煮开,中小火煮2-3分钟,关火,焖煮10-15分钟(建议不要掀盖子);
4、煮饭的同时可以切腊肠和四季豆,腊肠切片,厚度适中即可,四季豆可以斜刀切,一条大约切成4-5段(斜切容易熟);
5、准备小米辣1个,蒜瓣3瓣,小香葱2棵,姜2片;
6、1勺耗油,两勺生抽,小半勺老抽,小半勺黑胡椒,小半勺糖,加入适量开水,搅拌均匀;
7、这是中小火煮后的米饭,大致七八成熟,还有少量水蒸气,加盖闷一会,使得米饭口感更好;
8、米饭闷的同时,炒锅烧热,放油,热锅冷油加入腊肠翻炒七八下;
9、再加入小米辣,蒜瓣,姜片继续翻炒三两下;
10、加入备好的四季豆,翻炒1-2分钟,使得四季豆稍稍变软,关火,再倒入1/3步骤6调好的酱汁,余温翻炒两下;
您好,材料:
1. 米饭 1 杯
2. 水 1.5 杯
3. 鸡腿肉 1-2 只,切块
4. 胡萝卜 1 根,切丁
5. 青豆 1/2 杯
6. 青椒 1 个,切丁
7. 洋葱 1 个,切丁
8. 蒜末 1 小勺
9. 姜末 1 小勺
到此,以上就是小编对于可以用哪些汤汁水煮饭呢的问题就介绍到这了,希望介绍的2点解答对大家有用。