大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡全身部位哪些能吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
鸡鸭鱼羊猪的哪些部位是不能吃的？
1、吃鸡不吃鸡头：
很多人有这样的意识，认为越老的鸡，其头部的毒性就越大，还有一句老话这样说：十年鸡头胜砒霜。有说法认为是鸡在啄食的时候有吃进有害金属物质的可能，而这些有毒的物质会存储在鸡脑，时间越长，毒性越强。
2、吃鱼不吃腹“黑衣”：
我们在清洗鱼的时候就会发现，鱼的腹部，把内脏掏干净后会有一层黑色的膜，不仅带有腥味，会含有脂溶性的污染物质，最好不要食用。
3、禽“尖翅”：
这个部位特指鸡鸭鹅等禽类，屁股上端长尾羽的部位前方。因为这个地方是汇集淋巴腺体的部位，通常比较受老人家欢迎，但是有致癌物质的存在，可以吞食但不会分解。禽“尖翅”还有个学名叫“腔上囊”被比喻为藏污纳垢的仓库。
4、少吃鸡鸭脖子：
有些人喜欢啃鸡鸭脖子，但是含有大量的高胆固醇，此外还会有淋巴结的存在，而鸡鸭的脖子常是注射疫苗、抗生素的不二之选。选择吃食的话也尽量处理干净，不要吃到气管。
5、牛羊猪不吃“三腺”：
这三者的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是不能食用的，曾有食用猪头肉中毒的新闻报道，就是跟误食了没有卸干净这类物质的猪头肉导致，有严重的食用后会出现一些传染病的表现。
鸡身上的各个部位都有哪些特点？
鸡身上的各个部位都是有营养价值的，不同的部位营养并不同：
1.鸡蛋：性味甘平，可镇心、安五脏、止惊安胎。醋煮食之，治赤白久痢、产后虚痢;熟蛋调酒服之，治产后耳鸣、耳聋;单服醋煮蛋黄，治产后虚弱。
2.鸡肝：性味甘温，可补肝肾，治心腹痛，安胎止血;肝虚目暗患者多食鸡肝大有裨益。
3.鸡胆：性味苦，微寒。可泻肝火，理肺气，水化搽痔疮可迅速消除炎症;治小儿百日咳有特效。
4.鸡血：性味咸平，有安神定志、解毒作用。热血服之，治小儿下血及惊风，解丹毒盅，安神祛风。
5.鸡肉：黄母鸡肉能助阳气、暧小肠、止泄精;母鸡肉可治风寒湿痹、病后产后体弱身虚;乌骨鸡肉既是营养珍品，又是传统中药，单用或配制复方，可补气血，养阴清热，调经健脾。
6.鸡肠：性味甘平，消渴、小便不禁等症。
7.鸡油：性味甘寒，是治头秃脱发良药。
8.鸡脑：性味甘咸，可用于梦惊、小儿惊痫的治疗。
9.鸡肾：性味甘平，风干火焙入药，可治头眩眼花、咽干耳鸣、耳聋、盗汗等病症。
鸡冠、鸡头、鸡脖、鸡胸脯、鸡肋、鸡翅、鸡翅根、鸡腿、鸡脚、鸡嗉囊、鸡肠、鸡胗(鸡胃)、鸡内金(鸡胗里面的)、鸡腰子(鸡肾)、鸡心、鸡肝、鸡尾根
大家认为鸡身上最好吃的部位是什么？
当然是鸡豚，相当于人的胃的东西
我们家的人，都很喜欢吃
过去家里杀鸡了，就是把它还有肠子，
鸡心，有时候母鸡还有蛋袋子，一起做糊羹
现在有大量的鸭屯卖，经常买一些，卤着吃
个人认为，鸡腿、鸡翅最好吃，肉根嫩，同一个做法做出来的鸡，鸡腿是最嫩的，鸡翅就比较香，其他部分肉质会比较柴。
我最喜欢吃鸡翅，脖子，鸡心和鸡胗，鸡爪卤了也很喜欢吃，鸡腿也可以，就这几个部位是我最喜欢吃的。
大家认为鸡身上最好吃的部位是什么？
鸡身上最好吃的部位是什么？从我吃过的部位來说有两处，一处是鸡翅根部那部位肉嫩，吃起來口感特别好，一般这部位的肉是敬老人用的。第二处是鸡腿肉，这部位的肉比较香，这部位的肉一般是留给小朋友用的。其他部位的肉希松平常，各人所爱吧。
到此，以上就是小编对于鸡全身部位哪些能吃的的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
