大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于花生做豆腐制做方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
花生豆腐制作方法和配方？
花生豆腐 ，花生豆腐顾名思义是一种主要用花生做的豆腐，有些地方又叫番豆腐，口感细腻、滑爽，营养价值高，富含维生素A、维生素C、维生素B2、硒、钙、锌等人体必需的微量元素。
原料：花生米、玉米淀粉、水。
做法步骤：
第1步、花生米加热水烫15分钟。
第2步、剥去花生衣冷水浸泡一晚上。
第3步、天下磨浆机加水磨成花生浆并过滤。
花生豆腐的做法和配方？
花生豆腐的做法
1.花生米提前泡12小时以上
2.剥去外皮
3.倒入豆浆机加适量水
4.插上电源选择湿豆功能
5.榨好后用过滤网过滤出渣子
6.榨好的花生豆浆晾凉后挑去上面一层皮
7.准备适量淀粉
8.把花生豆浆倒入淀粉中搅拌均匀
9.倒入不粘锅中煮
黄豆花生豆腐制作方法？
花生豆腐 一、主要原料 花生仁1公斤、淀粉1公斤、面粉1公斤、食盐适量。
二、设备用具 电磨及制豆磨用具。
三、制作方法 将选好的花生仁1公斤放入温水中浸泡一夜，第二天捞出，去掉红皮，加入适量的水，用机器粉碎磨浆，用细纱布过滤2—3次，去掉残渣，滤后浆液约有9公斤。加入1公斤淀粉、1公斤面粉和适量（100克）食盐，同浆液一起搅成糊状，倒入铁锅，用文火边煮边搅拌，到全部变为白色、没有浆液时为止。
迅速取出倒入豆腐盘架上（厚度约5厘米），遮盖好豆腐包布，压上盖板，放上15—20公斤的重物，压30分钟，待冷却后即成花生豆腐。
用料
黄豆 2量杯
花生 1-2量杯
白醋 30克
凉开水 45克
自制花生豆腐的做法
黄豆，花生冷水泡发。因为冬天冷，泡了24小时。
料理机打豆浆过程略。豆浆过滤
白醋兑凉开水，比例2：3
过滤后的豆浆煮开后一两分钟关火，再等温度稍微降一点，把准备好的白醋水分次倒入豆浆，左手倒醋水，右手用勺子缓慢搅动，等待变化。
花生能做豆腐吗怎么做？
主料:
花生豆腐250g，
辅料:
红辣椒1条，
青辣椒1条，
到此，以上就是小编对于花生做豆腐的方法的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
