大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芹菜煮鸡肉的方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
芹菜炖鸡做法？
主料：藕片 (半根)， 芹菜叶 (一把)， 鸡腿 (一只)
调料：生姜 (2片)， 葱 (2段) ，盐 (半勺) ，鸡精 (1/4勺)
厨具：汤锅
步骤：
1、藕片，芹菜，鸡腿肉，葱，姜。调味料：盐，鸡精。
2、鸡肉一定要先过水，这样可以把血水过出去。在鸡腿上面多划几刀，这样一是容易熟，二是容易入味，而且血水还都可以出来。
3、芹菜也要过水，一般的绿叶菜我都会过水之后再烹调。
4、藕片和鸡肉还有葱姜都放在一个锅子里进行煲汤的过程，时间不用太长一个小时左右就可以的，鸡肉可以分离，没有血水就可以的。如果小伙伴们不确定是否熟了可以拿一根筷子插入鸡肉，如果没有血水了可以插透了就证明熟了。
5、肉熟了之后再放芹菜叶子因为芹菜很容易熟的，之后再放盐调味就好了。
鸡小腿 2支,台湾芹菜叶 适量,姜 2片,枸杞 适
做法
1、滚水川烫鸡小翅2分钟，再用水洗净肉末。
2、将水盖过鸡小腿，加入姜片、米酒，煮滚后转中小火，为持小滚状态，盖上锅盖炖15分钟。
3、最后加入枸杞、芹菜叶、白胡椒粉和盐，煮滚后即可起锅。
芹菜可以炖鸡吗？
鸡汤能放芹菜，以“芹菜藕片鸡汤”为例。做法如下： 主料：藕片 (半根)， 芹菜叶 (一把)， 鸡腿 (一只) 调料：生姜 (2片)， 葱 (2段) ，盐 (半勺) ，鸡精 (1/4勺) 厨具：汤锅 步骤： 1、藕片，芹菜，鸡腿肉，葱，姜。调味料：盐，鸡精。 2、鸡肉一定要先过水，这样可以把血水过出去。在鸡腿上面多划几刀，这样一是容易熟，二是容易入味，而且血水还都可以出来。 3、芹菜也要过水，一般的绿叶菜我都会过水之后再烹调。 4、藕片和鸡肉还有葱姜都放在一个锅子里进行煲汤的过程，时间不用太长一个小时左右就可以的，鸡肉可以分离，没有血水就可以的。如果小伙伴们不确定是否熟了可以拿一根筷子插入鸡肉，如果没有血水了可以插透了就证明熟了。 5、肉熟了之后再放芹菜叶子因为芹菜很容易熟的，之后再放盐调味就好了。
可以，以下是方法
鸡小腿 2支,台湾芹菜叶 适量,姜 2片,枸杞 适
做法
1、滚水川烫鸡小翅2分钟，再用水洗净肉末。
2、将水盖过鸡小腿，加入姜片、米酒，煮滚后转中小火，为持小滚状态，盖上锅盖炖15分钟。
3、最后加入枸杞、芹菜叶、白胡椒粉和盐，煮滚后即可起锅。
鸡肉芹菜做法？
食材
芹菜（适量）鸡肉（适量）葱（适量）
姜（适量）
步骤1: 将芹菜、鸡肉、葱、姜洗净，切好。
步骤2: 锅内放少许油，放花椒、大料炸香。
步骤3: 放入葱、姜略炒，放入鸡肉，炒匀，放入豆瓣酱。
步骤4: 炒至鸡肉变色。
步骤5: 放入芹菜，翻炒均匀。
步骤6: 加入适量盐，少量水，大火翻炒，至芹菜达到你要的口感即可出锅。
鸡肉芹菜汤的做法是怎样的？
鸡肉和芹菜可以同时食用，可以做成鸡肉炒芹菜进行品尝，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：鸡肉 260克、芹菜 2小棵、大蒜 1块、耗油 3勺、盐 1勺、油 50克。
1、鸡肉，芹菜，大蒜准备好。
2、鸡肉洗净。
3、大蒜拍小块。
4、芹菜切小节，洗净滤干水。
到此，以上就是小编对于芹菜煮鸡肉的方法和窍门的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
