大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅做饼干方法视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
在电饭煲里涂油蒸饼干就不粘锅么？
1、现在的电饭堡都是不粘锅的，也就是在内胆里有一层不沾膜，只要不破坏，一般正常方式煮饭，米饭不会粘锅。
所以，清洗电饭锅内胆时，不要使用硬的清洗工具，如钢丝球。
2、煮米饭时，可以先在锅里滴几滴色拉油（在米饭中直接蒸咸肉、咸鸭子，吃饭时，你就会很清楚的看到米饭一点也不粘锅）
3、如果电饭堡煮饭跳档后，要蒸2～3分钟，使米饭松软好吃，这时，可以将电源关闭，用余热再蒸几分钟，让锅中的水蒸气渗透到米饭底部，也可以防止粘锅。
你试试看。
牛轧糖饼干怎么做？
1/6将糖,水混合,再加入麦芽糖,小火煮至130C,这里用的是白色的水麦芽,而非一般黄色的麦芽糖.
2/6糖浆煮至快130C时,开始打蛋白,加入盐,高速打发,然后边打边加入糖浆,停机,用刮刀拌匀,再打,因糖浆会沈底,故要搅拌一下.
3/6打匀后加入奶粉,均匀后加入奶油,继续打匀.
4/6戴上抹油的手套,用刮板取出,放在铺了不沾布的烤盘上,取适量的份量,整型成与苏打饼差不多大小的方形,夹入两片饼干中即可.
材料:香草棉花糖 160g:无盐黄油 50g:烘焙奶粉 80g:饼干 按量
1.电饭煲开煮饭档，加热棉花糖和黄油，待融化后开始搅拌，排出棉花糖内空气。再加入奶粉拌匀。
2. 将牛轧糖装入硅胶裱花袋中挤到饼干上（奶油饼干，香葱饼干，苏打饼干等等，按个人口味选择）
3. 再叠上一块饼干，于是就变成了夹心饼干。
4. 独立包装下。
1. 材料备齐
2. 热锅，黄油放入至完全融化
3. 加白糖至融化小伙
4. 棉花糖全部加入至融化
5. 奶粉加入一起搅均匀
6. 所有材料完全融化被充分吸收
7. 转微小火，防止牛轧糖冷却变硬！用硅胶铲弄适量牛轧糖放在饼干背面，在用另一块饼干合上！两块饼干要背对背，这样美观
8. 依次用两块饼干把牛轧糖夹在中间！待冷却后用封口袋封牢固！
不用烤干怎么做仓鼠磨牙饼？
准备材料：玉米淀粉100克，低筋面粉100克，黄油100克，白砂糖40克，蛋黄2个。
第一步，将玉米淀粉和低筋面粉过筛，筛得细一点做出来的口感会更好一点。
第二步，将黄油跟白砂糖混合在一起，用筷子搅拌均匀，令白糖在黄油中充分溶解。
第三步，将两个蛋黄碾碎过筛，必须筛出非常细腻的部分。
第四步，将几种材料全部混合在一起，揉成一个面团。
所有准备工作已经完成，接下来把面团进行加工，揪下来拇指大小的一块面揉圆，将它放在案板上，用大拇指轻轻一按，就按出了一个拇指肚的形状。
这个形状叫做玛格丽特小饼干，是一种非常传统的饼干。
第五步也就是最后一步，把做好的饼干胚子放到电饭锅里。按下煮饭按键，当电饭锅跳到保温档时，再次按下煮饭按键，按键一共弹起两次，大概40分钟饼干就会好了。
到此，以上就是小编对于电饭锅做饼干方法视频教程的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
