大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生莲花菜凉拌的方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
莲花白能生吃吗?能做蔬菜沙拉不？
莲花白能生吃，也可以做蔬菜沙拉，下面介绍做法：
准备材料：莲花白（半个）210克、即食玉米粒65克、素蛋黄酱3勺、圣女果5颗、盐1/4茶匙、果醋1茶匙、黑胡椒少许
制作步骤：
1、莲花白洗净，去芯，切成1cm大小的块儿，或丝也可（按照自己喜好处理即可）
2、沥干即食玉米罐头水份，圣女果对半切
3、莲花白倒入料理盆，加水没过蔬菜，加一些盐搅拌匀均，浸泡20分钟
4、沥干莲花白，用厨房纸吸净多余水份
5、所有食材放入料理盆
6、加入素蛋黄酱，研磨黑胡椒海盐少许，加入果醋搅拌匀均即可
7、冷藏后更好吃的沙拉之一
莲花白能生吃，下面介绍一款莲花白生吃的做法，凉拌莲花白。
所需食材：莲花白半个或适量、大蒜三瓣、干辣椒，花椒三到五个、食盐、生抽各少许。
第一步：将莲花白切丝，若想口感更好可以将莲白中间的梗去掉不要。
第二步：加入适量食用盐将莲花白码十分钟。
第三步：将码过盐的莲花白淘洗干净。
第四步：将大蒜与干辣椒切成适宜大小的丁。
香辣莲花白凉拌做法？
主料:
莲花白一颗
辅料:
盐适量，
花椒若干，
干辣椒若干，
白醋适量，
红醋适量，
白糖适量，
辣椒油适量，
凉拌莲花白川味做法？
先烧一锅水，水开下入白菜，加入一点盐和食用油，使白菜有底味，色泽洪亮。
白菜焯熟后捞出放凉，做一个凉拌汁：蒜泥、姜末、藤椒油、香油、生抽、鸡精、葱花、醋、白糖、辣椒油，搅拌均匀加入白菜里面，拌匀即可。
1.首先我们准备洗净的包菜半个，把根茎去除切成宽条，洋葱半个切成片放入清水中，多抓洗一会，去除洋葱的辛辣味。
2.泡发的木耳一小把切成小块，红椒一个切成圈，和木耳放在一起用来配色，大蒜几粒拍散后切成蒜末。
3.食材全部准备好以后，我们进行下一步，锅内烧水，加入少许食盐和植物油，食盐入底味，植物油可以保持包菜的鲜亮，水烧开以后把木耳和包菜倒入锅中，焯水2分钟左右，包菜断生后倒出，用清水冲洗冷却控水，清水冲洗包菜口感更脆。
4.然后把切好的姜末倒入盆中，加入食盐2克，味精1克，白糖少许提鲜，生抽10克，陈醋10克，香油5克，葱油5克搅拌均匀，把控过水的包菜、木耳倒入盆中，放入切好的洋葱颠盆拌匀后即可装盘。
主料:
卷心菜1颗
辅料:
红椒1个 食盐适量 姜适量 蒜适量 醋适量
凉拌莲花白的做法:
步骤1 圆白菜洗净沥干水份备用
步骤2 将圆白菜切丝，尽量切的细点儿
步骤3 将切好的圆白菜放入保鲜盒中
步骤4 洒上一层盐
步骤5 再铺上一层再洒上一层盐，如此反复至铺满，用手摁紧
莲花菜做法？
步骤1
凉拌莲花菜_的做法步骤：1
准备食材：莲花菜
步骤2
凉拌莲花菜_的做法步骤：2
莲花菜切碎，洗净放入盐沥干水分
到此，以上就是小编对于生莲花菜凉拌的方法和做法的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
