大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪些蔬菜煮面好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
面条加入什么调料最好吃？
加入一些食盐、酱料等，或者自己做份蛋或炸酱
在煮面条的时候，放入适量的食盐，可以保证面条不糊烂；在煮面条时若是加入适量的菜油，可以防止面条粘连、起泡沫；煮面条的时候加入适量的醋，可以帮助去除碱味。而其他的一些佐料，例如鸡蛋、辣椒、葱、蒜等，可以根据自己的喜爱加入适量。
我在家煮面都是买两包泡面，因为一般情况下泡面调料的盐含量多半是过多的，所以一包料全撒进去肯定咸，而煮面时候顺便煮包泡面就不一样了，既有泡面的味道，还不用担心一包泡面吃不饱，然后也可以买点老干妈之类的酱，还有张仲景出了一种专门拌饭拌面的酱，吃着特别香。
而如果炒菜的话，鸡蛋面 是最简单容易做的，首先准备好鸡蛋两个，鸡精1g，盐3g，香油5g，面300g，然后在把鸡精和盐放进碗里，加入少需要原料少，需要器具少，清淡可口，量的水，拌匀 ，把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡，把放鸡蛋的碗放到锅里，少沸水蒸3-5分钟，蒸好后取出，加入香油，用筷子把鸡蛋拌开，最后把鸡蛋倒入面的上面即可。
也可以自己做炸酱面，
猪油烧开加入葱花，做成葱油，然后用葱油拌面，葱油拌面是很好吃的
西红柿炒鸡蛋，然后拌面也很好吃
京酱肉丝拌面更好吃
加入牛肉鲜菇辣酱最好吃。牛肉鲜菇辣酱的一款百搭调味食品，不管是吃面条还是吃卷饼，或者是吃米饭拌里头都非常好吃。
主料面条100克
【方法步骤】
1空心菜去掉烂叶，老叶，硬的梗，掐成段，洗干净备用。
2将炖肉的汤烧开备用。肉汤可以是鸡汤，排骨汤，蹄花汤等都可以。
3面碗中打上调料，姜汁，蒜蓉，花椒粉，油泼辣子，酱油，醋，最后加入烧开的高汤。
4锅中加水，大火烧开，把空心菜放进去烫一下捞出，放进面水碗里。
5把面条加进去煮，煮到面条没有白色的硬芯就好了煮面条时，水开过两三开后，淋入少许冷水，这样煮出的面条不粘连。
6将面条捞起放入面碗里，撒上葱花，面条就做好了。
吃面条配什么菜好？
面条搭配这四款蔬菜最营养面条不仅营养可口，而且烹调简便，但食用面条时如果加入蔬菜少，营养就不够了。营养师提醒，吃面条需要科学搭配蔬菜，选择单位重量或体积相同条件下营养素含量更高，尤其是维生素和矿物质含量更高的蔬菜，才能保证在较少食用量的情况下补充足够的营养素。
一、西蓝花。西蓝花含蛋白质、膳食纤维、B族维生素、维生素C和胡萝卜素等，营养成分位居同类蔬菜之首。食用方法：先用开水焯一遍，再加入面条的卤料中拌匀即可。
二、芦笋。芦笋被称为“蔬菜之王”，含有丰富的蛋白质、纤维素、钙、维生素等，氨基酸含量比其他蔬菜高出27%，不仅营养成分含量高，且所含组分比例得当。食用方法：将芦笋洗净切段用开水焯熟后加入卤料里，最后再加入煮熟的面条中。
三、洋葱。洋葱被誉为“菜中皇后”，含有蛋白质、钙、磷、维生素C、胡萝卜素，尤其是还含有环蒜氨酸、菊粉等多种保健成分，可以补钙、降血脂、降血糖。食用方法：洋葱和肉丝等面条卤料一起煸炒，或单独炒熟后拌入面条的酱汁中，再加入煮熟的面条中。
四、香菇。香菇有“山珍”之称，具有高蛋白、低脂肪的特点，并含多糖、多种氨基酸和多种维生素。食用方法：可以切成丁炒熟加入酱汁中，也可以和其他蔬菜一起煸炒后再与面条一起炒匀，焖一小会儿，做成香菇炒面条。
到此，以上就是小编对于的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用。
