大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪些坚果含胡萝卜素的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
哪一种坚果含维生素B2最多？
扁桃仁、核桃、腰果的维生素b2最高，看你喜欢那个，随便选择一个就行，当然都吃也是可以的，
苹果含维生素B2较多。
苹果营养丰富，性温。据测定，每一百克苹果含果糖6.5～11.2克，葡萄糖2.5～3.5克，蔗糖1.0～5.2克;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。
维生素b2在绿色蔬菜中含量较高，蛋类、奶类、肉类、动物的内脏、蔬菜等。
坚果碱性食物有哪些？
核桃、杏仁、桃仁、腰果、碧根果、栗子等。
栗子是坚果类中营养价值相对较高的一种，有“干果之王”的称号。栗子富含栗子和人体所需的各种营养素，具有补肾健脾、益胃平肝等各种功效。此外，栗子还富含蛋白质，以及钾、镁、铁、锌等微量元素。
属于强碱性的坚果主要有黄豆、栗子、杏仁、核桃、松子等等，一般来说，坚果都属于碱性食物，日常生活中常吃坚果，对身体有比较多好处。
1、开心果:营养丰富，除了富含β胡萝卜素、B族维生素和维生素E外，在其翠绿色的果仁中还含有大量叶黄素，其果肉细微、鲜美、甘甜、气味芳香；
2、核桃:其营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。每一百克中含蛋白质15、4克、脂肪63克、碳水化物10、7克、钙108毫克、磷329毫克、铁3、2毫克、硫胺素0.32毫克、核黄素0.11毫克、尼克酸1、0毫克，营养价值较高；
3、松子:松子富含磷、锰等元素，谷氨酸含量高达百分之十六，具增强脑细胞代谢，补充脑力的作用；
巴旦木坚果营养成分？
巴旦杏营养价值很高，仁内含植物油55－61%，蛋白质28%，淀粉、糖10－11%，并含有少量维生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同时含有铁、钴等18种微量元素。
巴旦木营养价值很高，巴旦木是一种营养密集型健康零食，含有蛋白质、膳食纤维、维生素E、胡萝卜素，比其他树上结下来的坚果营养会多，且不含胆固醇，在中国被广大消费者接受和喜爱作为零食。
什么坚果含dha 最高？
核桃：核桃含有丰富的磷脂，它能补脑、健脑，促进大脑皮质的发育。
杏仁：杏仁是维生素E的最佳天然来源之一，它富含磷脂，但是中医认为杏仁有小毒，不宜多食。
瓜籽：常见的有葵花籽、南瓜籽和西瓜子。葵花籽富含不饱和脂肪酸及胡萝卜素，西瓜子含有丰富的锌，同时有健胃功效。吃瓜籽应尽可能选择原味的瓜籽，因为外裹的各种香料不但会增加热量，还会使人口干舌燥。
松籽：含有丰富的维生素A和E，以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸。
榛子：含有大量不饱和脂肪酸，以及维生素A、B1、B2、烟酸等，经常吃可以明目、健脑。 多吃坚果有什么好处 对大脑发育的作用 ！
上面这些坚果含有的dha最高！
到此，以上就是小编对于的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
