无心美食

贫血吃什么补血最快?哪些东西是益气补血的

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于哪些东西是益气补血的的问题,于是小编就整理了1个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 贫血吃什么补血最快?

贫血吃什么补血最快?

贫血是日常生活里非常常见的疾病,但是通过日常饮食,我们就可以改变这种疾病状态。今天我们就一同了解下,到底吃什么可以补血。

贫血吃什么补血最快?哪些东西是益气补血的-图1

一、什么是贫血

贫血是指我们人体外周血红细胞容量减少,低于正常范围下限的一种常见的临床症状。

最常见的贫血,就是由贫铁导致的「缺铁性贫血」。因此,补血的关键就在于补铁。

贫血吃什么补血最快?哪些东西是益气补血的-图2

中国营养学会推荐男性每日摄入铁12 mg,女性为20 mg,但不超过40mg/d。

二、食物里的铁有哪些种类?

食物中的铁分为「血红素铁」和「非血红素铁」,它们的吸收形式有所不同。

贫血吃什么补血最快?哪些东西是益气补血的-图3

贫血它并不是一种独立性的疾病,而是由其它的疾病引发的一种症状表现。而对于贫血的治疗可以通过食疗,药物等方法。那贫血的人吃什么补血最快,我们从食疗法来做介绍。

一、红糖小米粥

材料

小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克。

做法

1、果仁可以整粒也可以,切碎也可以。

2、先要将小米淘洗干净,先要将其浸泡30分钟才可使用,再来清洗红枣洗净,去核,将红枣切碎。

3、取汤锅,放入适量清水,烧开后放入小米,然后转成小火慢慢熬煮,等小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮。

4、等红肉熬得烂的时候,可以放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。

二、花生红枣养血汤

我媳妇没有生孩子前就贫血,严重的时候会犯眩晕症,而且怕冷不出汗,脸色经常煞白。

为这个去过好几次医院,医生给的建议就是不挑食,经常运动运动。因为她吃东西太挑食,不爱吃肉,而且每餐只吃一点点饭。

咨询过几次医生和营养师,给的建议就是多吃铁元素含量丰富的食物。因为铁是血红蛋白即血液中的红色色素的重要组成部分,贫血就是铁缺乏的常见症状。富含铁的食物有很多,而且动物中的铁元素含量要优于植物中的铁元素含量,所以要想补铁最直接的就是多吃动物性的食物。

贫血吃什么补血快?

大家普遍认为含铁量比较高的食物有这么几种:

红肉

动物的肝脏

蛤蜊

豆类

因为媳妇有贫血的症状,所以我家里经常给她炖牛肉吃,而且怀孕生孩子以后,可能是食欲大开加上体重增加的原因,现在孩子都10多岁了再也没犯缺铁的症状。

平时我们说的贫血一般是缺血性贫血,所以一说补血,实质上是要补铁,而相对来说食补是比较快速且安全的。

很多朋友会说那就想补血就多吃红枣、红糖,但其实它们没有想象中的那么神奇。

人体内的“铁”分为两种,血红素铁和非血红素铁,更容易被人体吸收利用的是血红素铁,就是动物内脏或者红肉,而红枣红糖中所含的铁属于非血红素铁。

效果更好的还是补充血红素铁,可以搭配着维生素C一起吃,效果更好。

具体来说:

1.多吃含铁量丰富的食物

红肉(牛羊肉)中铁的吸收率达30%,动物肝脏类达35%,都是不错的选择,远比非血红素铁也就是植物性食物吸收率高。

2.多吃能促进铁吸收的食物

最典型的是维生素C,这是强还原剂,可以将食物中的铁转变成能被人体吸收的亚铁。许多水果蔬菜中就含有大量的维生素C,比如柑橘、柠檬、猕猴桃、菠菜、西红柿等。

3.吃强化铁的食品

到此,以上就是小编对于哪些东西是益气补血的食物的问题就介绍到这了,希望介绍的1点解答对大家有用。

分享:
扫描分享到社交APP
上一篇
下一篇