大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜杏仁有哪些品种的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
杏仁的品种分类？
杏仁是蔷薇科的植物，包括杏树的种仁和扁桃的种仁。每到果实成熟季节，杏仁核被剥开后就看到表皮包裹着褐色外衣的略微成扁卵状的杏仁。杏仁是生长在暖温带的作物的果实，所以它性喜温暖、阳光充足的气候环境，所以一般杏仁树大部分是种植在向阳可以沐浴阳光的地方。
杏仁一般分为甜杏仁和苦杏仁之分或者被成为南杏仁和北杏仁。它二者在营养成分上都是一样的，就是一个口味的区别，一个甜一个苦。
甜杏仁有着丰富的营养价值，是市场上非常名贵的干果，它是可以生吃直接食用的。甜杏仁不仅含有丰富的不饱和脂肪、维生素E、优质蛋白、膳食纤维，还含有钙、镁、锌、铁等矿物质，容易被人体吸收，夏季食用，不但可以美容养颜，还有减肥功效。
苦杏仁可以被用来入药，苦杏仁含有苦杏仁甙，可被胃酸水解，产生剧毒物质，一般作药用。中药很早就开始使用杏仁治疗平时的疾病。杏仁中含有的苦杏仁甙成分不仅能止咳平喘，还具有抗击肿瘤的巨大作用，是对医药学上的一大贡献。
杏核的三个品种？
杏仁的甜苦，分为甜核杏、苦核杏、麻核杏；按成熟的早晚，有麦黄杏、糜黄杏；按皮核的粘离，有又粘核杏、离核杏。
还有少量经过嫁接的接杏，这种杏个大肉鲜，水分丰富，成熟早，是当地最优良的品种。
八十年代以来，经过科学栽培试验示范后，先后从外地引进了山西大扁杏、兰州大接杏、金妈妈、张公园、青皮杏、银白杏、华山大接杏、临夏唐王杏，近年引进的有巴丹杏、曹杏、李广杏、龙王冒、金太阳、凯特、一窝蜂等优良品种23个之多，并确定全县北部山区、蒲河流域、交口河流域发展仁用杏，中南部原面、洪河流域、茹河流域发展肉用杏为主
杏核的三个品种分别是，甜杏核，榛瓤杏核，苦杏核。最好吃的要数甜杏核，其次是榛瓤杏核，苦杏核不能吃。杏核的价格比较贵，最好吃的甜杏核，要数新疆的小红杏核。它的杏核仁吃起来清香可口。大白杏的杏核就是榛瓤杏核，吃起来口感香脆，榛瓤杏核的产量较高。
大家都知道，杏仁是一种非常好吃的坚果，杏仁营养丰富，口感极佳，当然售价也不菲。主产杏仁的杏树的品种不少，对于想要种植杏树的果农朋友来说，哪种杏仁最好吃，种植效益好无疑是很关心的一个问题。下面就来为大家介绍三种优质杏仁类杏树，感兴趣的朋友一起来看看吧。
一、龙王帽
龙王帽，又名大扁、大龙王帽。果实为扁圆形，果个头小，单果重20~25克，果面黄色，阳面略带红晕，果肉橙黄色，肉薄，汁液少，味道酸，适合制干。鲜果出核率23%左右，单核重3克；出核率295左右，平均单仁重约0.85左右。种仁饱满，味道香甜，品质优良，果实发育期80~90天，7月中下旬成熟。
龙王帽树势强健，树冠开张，主要以花束状枝及短果枝结果为主，自花不实，丰产性好，抗寒耐旱，耐贫瘠，适宜平均气温在8℃的山区栽培，是我国著名的仁用杏优良品种。
二、一窝蜂
一窝蜂主要分布在河北地区。果实为长扁圆形，果顶比龙王帽尖，平均单果重约14克左右，果面黄色，阳面有红色斑点，果肉黄色，肉薄、纤维多，味道酸涩，不适合鲜食，适合制干。离核，果实出干核率为31%~375,平均单仁重0.6克。核仁为长心脏形，饱满，味道甜，口感香脆。果实发育期约85天，7月下旬成熟。
一窝蜂树势中庸，树冠开张，主要以短果枝结果为主，自花不实，坐果率高，适应性强，抗寒耐旱，耐贫瘠，丰产性非常好。
到此，以上就是小编对于甜杏仁有哪些品种图片的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用。
