无心美食

食品中的钠是什么?含钠的食物有哪些食物有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于含钠的食物有哪些食物有哪些的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 食品中的钠是什么?
  2. 含有钠的食物有哪些?
  3. 含钾和钠丰富的食物有哪些?
  4. 含电解质的食物有哪些?

食品中的钠是什么?

食物中的钠是一种无机盐,主要存在于食盐以及大多数食物中,是人体钠的主要来源,在人体中起着重要的作用,能够调节体内水分、协同肌肉运动、辅助神经信息传递。

食品中的钠是什么?含钠的食物有哪些食物有哪些-图1

钠是食物中的一种元素,其化学符号为Na,常见的称为氯化钠,经常用作食物调味剂或食物添加剂。

含有钠的食物有哪些?

含钠的食物通常会包括咸干花生和火腿肠,同时也包括咸鱼泡菜或者酸菜以及牛肉干等食物,食盐中也会含有一定的钠元素。这些食物在瘦肉以后能够补充人体消耗所需的钠微量元素,并不能够过量的摄入。

腌制类食物,比如咸菜,泡菜,腌制类的鱼干,肉干等。因为在进行腌制蔬菜必须要用大量的盐分,才能保证蔬菜不腐烂,为此这类食物中含钠盐比较多,

食品中的钠是什么?含钠的食物有哪些食物有哪些-图2

很多零食,比如口味比较重的牛肉干,猪肉干,辣条这些食物中的钠盐也会比较高。

含钾和钠丰富的食物有哪些?

蔬菜中有不少种类恰恰是高钾低钠的蔬菜。如鲜豌豆(青豆)、钾钠比为276:1,毛豆则为122:1,南瓜181:1,金瓜168:1,菜瓜为227:1,苦瓜为106:1,节瓜为200:1,蛇瓜为347:1,佛手瓜为76:1,黄瓜为21:1,西瓜为48:1,甜瓜(黄金瓜)为11:1。

含电解质的食物有哪些?

常见电解质成分有钠、钾、氯、钙、磷、镁等离子。

食品中的钠是什么?含钠的食物有哪些食物有哪些-图3

1、补充钾离子。可以选择橙子、香蕉、杨桃、瘦肉、豆制品等富含钾的食物。

2、补充钠及氯离子。可以选择食盐,榨菜,酸菜,酱油。食盐成分就是氯化钠。

3、补充镁离子。例如豆制品、牛奶、蚌壳、贝类食物等富含镁的食物。

1.肉类、牛奶、乳酪、新鲜蔬菜、橘子、葡萄干、马铃薯、香蕉、冬瓜,这些食物可以补充电解质中的钾;

2.绿叶蔬菜、全麦食物、坚果、花生酱、干豆以及小扁豆可以补充电解质中的镁,镁有助于维持肌肉收缩、神经功能、酶活性、骨骼发育以及对抗疲劳;

3.牛奶能为机体提供碳水化合物、钙、钠、钾以及高质量的蛋白质,所以每天可以通过吃牛奶、豆浆、麦片粥以及酸奶补充电解质中的钙;

4. 电解质中的氯化物常见于食用盐以及加工食物中,如腌肉,调味料,罐头汤以及薯片,维持体液平衡、血容量、血压,以及体液pH水平都需要这种矿物质,氯化物也能通过出汗而大量流失,最好通过食用天然食物,如橄榄油、海带、黑麦、西红柿、生菜以及芹菜来补充氯化物。

含有卸,钠,钙,氯等含电解质的的食物和水果有很多,比如蔬菜有菠菜,羽衣甘蓝,鳄梨,红薯,南瓜,香蕉,杏,李子,奶酪,酸奶等。

到此,以上就是小编对于含钠的食物有哪些食物有哪些呢的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。

分享:
扫描分享到社交APP
上一篇
下一篇