大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃火锅哪些青菜好的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
吃火锅最佳配菜？
吃火锅最佳的配菜是青菜，金针菇，腐竹，牛肉丸，豆腐等素菜，因为蔬菜可以去除火锅汤中的油腻，同时蔬菜在火锅汤中涮过之后异常的鲜美
这个要看个人口味，其实配菜很多的，火锅必备的宽粉或者粉丝，鱼丸蟹棒毛肚鱼豆腐冻豆腐，在配点娃娃菜，茼蒿，青菜，土豆等，依自己的口味，想涮啥都可以。
适合涮火锅的青菜？
只要能吃的菜，都可以加到火锅里吃，只是要涮的时间长短的问题，比如大白菜，上海青小青菜，茼蒿，油麦菜，香菜、生菜、菠菜等等等等，只要是能吃的，是你喜欢的味道，都可以放到火锅里来涮着吃。
火锅是我们日常生活非常熟悉的餐饮方式了，它可以把各种食材融合在一起，而且营养丰富，味道鲜美。在我们涮火锅的时候适合的青菜也非常的多，比如：茼蒿，味道清香；比如：菠菜，营养丰富，铁含量高；比如：白菜，清爽解腻；比如：香菜，提香增食欲；比如：紫苏叶，营养解腻。
适合吃火锅青菜品种很多，主要根据自己口味选择，比如：生菜、空心菜，大白菜、娃娃菜，茼蒿 、菠菜 、油麦菜，韭菜、勺菜、上海青等等。
南方吃饭时的青菜？
南方说的青菜一般是指带绿色叶子的青菜 比方说， 上海青， 菠菜， 小白菜， 空心菜， 莴苣， 油麦菜， 小油菜， 苋菜， 之类的， 绿叶类蔬菜 ，不是包括， 土豆 花菜， 洋葱， 山药， 茄子， 番茄， 黄瓜， 西兰花之类的蔬菜 ，是绿色叶子的青菜 ，这就是一般南方说的吃饭时候的青菜。
南方人吃饭时的青菜都是现炒现吃，炒青菜时有些人喜欢吃辣味的，就在炒时多放些辣椒粉就过瘾有味道，不喜欢辣的就不要放，喜欢清淡的就少放油和盐。我个人最喜欢吃火锅的，把青菜放在火锅底料里面，就更好吃些特别能过瘾，真的是好吃，你试一试
南方（特别是广东），每顿饭桌上必须要有青菜，青菜是广义的泛指，四季时令不同有不同的品种，春天有小白菜、夏天有通心菜和油麦菜、秋天有青梗菜和菜芯、冬天有菠菜等等，广东人青菜以油炒为主，就是“炒油菜“。打（滚）汤以瓜果为主。一汤一炒青菜广东人几乎顿顿应有，这是饮食习惯。
吃火锅都配什么蔬菜吃？
吃火锅陪什么蔬菜我觉得谁和谁吃的都不一样最好是时令蔬菜，一般都是土豆生菜菠菜还有娃娃菜，有的还放小油菜，等等吧。
到此，以上就是小编对于吃火锅哪些青菜好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
