大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小米中的成分有哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
小米当中有哪些营养？
小米当中共含7种营养成分。每100克小米中含蛋白质9.7克;脂肪1.7克;碳水化合物77克;无机盐类1.4克;钙21毫克;磷240毫克;铁4.7毫克。摄入每100克小米会产生热量362千卡。
小米营养价值？
营养价值非常高，含有丰富的维生素b1、b12、维生素e氨基酸、膳食纤维，还有多种的矿物质、锌、铁、磷、钾等，它具有补益脾胃，养血安神，美容养颜的功效。
价值有富含丰富蛋白质，维生素，碳水化合物和矿物质等，可以补充人体所需的营养物质。小米的有机营养物质是高于大米的，在北方地区，妇女坐月子就使用小米来补充营养。
小米的营养价值较高，含有蛋白质9.2%-14.7%，脂肪3.0%-4.6%，富含多种维生素，其中维生素B1的含量是大米的好几倍，纤维素和铁的含量都高于大米。
但是小米的蛋白质中缺乏赖氨酸，大豆中却富含赖氨酸，把小米与大豆、大枣、赤豆、红薯、莲子、百合等食物一起煮，营养上可起到互补作用，口味也更好。
小米营养物质含量：蛋白质9.7%，脂肪1.7%，碳水化合物77%，每100克小米中，含有胡萝卜素0.12毫克，维生素B1 0.66毫克，维生素B2 0.09毫克
小米的营养成分远超其他谷物。是不折不扣的营养佳品。
小米属于五谷中的哪一类？
小米是的。“五谷”有多种说法,其中主流的是稻(俗称水稻、大米)、黍(shǔ,俗称黄米)、稷(jì,又称粟,俗称小米)、麦(俗称小麦,制作面粉用)、菽(俗称大豆)。
五谷杂粮是指粮食作物，指麦子、稻谷、薯类、玉米、大豆。是一个统称。小米属于稻谷累类，自然是五谷杂粮之一了，主要原因是小米植物纤维含量高，含有丰富的维生素及矿物质种类，有益成分丰富。小米是生活中常见的谷物，颜色有黄、白、黄等，可以煮粥，也可以酿酒。
小米属于五谷中的粟类。
五谷杂粮中的小米有黄小米和糯小米之分。黄小米在北方地区也叫“谷子”，营养丰富，富含氨基酸、胡萝卜素及各种微量元素，是真正的小米，黄小米粥颜色淡黄颗粒分明，粥香浓郁，具有补气血的作用，特别适合体质虚弱的人群食用。糯小米比小米的颗粒要大一些，由于其具有较强的糯性，所以常被拿来做年糕，食用时没有黄小米容易消化。
小米属于五谷中的粟。
五谷中的大哥，即“五谷之首”则是小米，古代民以食为天，专门造了个词叫“江山社稷”，就是把小米上升到了国家高度，以突显小米的重要。
小米中的碳水化合物、脂肪、蛋白质含量都非常丰富，而且保留了较多的膳食纤维、B族维生素和铁，具有很好的滋阴养血、健脾安眠功效，又被称作“代参汤”。
小米属于杂粮中的哪一类？
小米属于禾本科的一种作物，是谷类中的一种，主要用于粮食和食品加工。
它的营养价值丰富，富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素等营养成分，对保健有很好的作用。
因此，小米虽然是和其他杂粮同为谷物类，但它的种类和营养价值是不同的。
如果你想了解更多关于小米的信息，可以去查阅一些农业和食品科技方面的资源。
1，小米属于谷类。
2，杂粮分很多种，小米属于杂粮中的谷类，到秋天的时候他就丰收了，小米煮粥喝营养价值很高，还可以打成小米面煮粥喝做窝窝头。
到此，以上就是小编对于小米中含有的主要成分的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
