大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果保鲜的方法有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
快递水果怎么保鲜？
1. 找带有冷库的快递商家合作，现在很多快递都有冷库，而且有一套完整的冷链，可以一直保证水果的新鲜。
2. 低温储藏运输，就是用有保鲜车厢的车运输，一般温度控制在摄氏1---5度，有的水果可以适量的用些保鲜剂。但是一般的水果都是用普通的车运输，注意通风免得水果对得太多里面温度变高就可以了。
3. 保鲜纸箱：用一种“里斯托瓦尔石”（硅酸岩的一种）作为纸浆的添加剂。
4. 运输前添加可食用的水果保鲜剂，保鲜剂在蔬果表面可以形成一层“密封薄膜”而保鲜。
快递水果时，为保持水果的新鲜和口感，需要采取措施保鲜。以下是一些建议：
1. 选择合适的包装材料：采用防撞、通风、吸震、隔湿、隔氧的包装材料，如泡沫箱、气孔纸箱、保鲜袋等。
2. 使用保鲜剂：许多保鲜剂（如干燥剂、除氧剂等）可以吸收空气中的湿度、杀菌防腐，有助于保持水果新鲜。注：用草莓装袋，放一些纸巾和盐巴，能够将草莓的汁液吸走。
3. 存储在正确的温度下：根据不同种类的水果，将其存放在相应的温度下。大多数水果应储存在约4°C至10°C的温度下，但是有些水果不耐藏放在冰箱或偏冷的气温里，如香蕉、猕猴桃等。
4. 避免压力：不要将太多的水果抛在一起，以避免压垮或相互摩擦，导致损坏并对水果表面形成划痕。如果有空隙，可以选择用纸巾填充。
5. 选择可信商家：选择信誉良好、物流速度快、包装完善的商家，以尽可能保证水果新鲜程度。
1、加入冰袋。
在网上购买些注水冰袋作为冷冻水果用，注水后放冰箱急冻变为固态后即可使用。
2、放入泡沫箱。
泡沫箱是必不可少的，防撞的同时也能保温，让温度没这么快上升。
3、如果要更加长时间的保鲜，可以用箔纸泡沫保冷袋装水果，再放入泡沫箱里，加上冰袋一起打包，这样应该可以保证48小时内保鲜。
要注意的是尽量选择保鲜期比较长的水果，例如苹果等；选择时效快的快递，有冷链的也可以，如京东顺丰
水果保鲜窖藏方法？
窖藏是指用窑（窖）来存放香菜，一般分为堆藏或者隙藏。堆藏用 来存放大量的香菜，是将香菜堆放在窑（窖）内，堆放高度一般为25〜 30厘米。在贮藏初期应该将香菜暂时存放在过道上或者气窗附近，便于 通风，待气温明显下降后再将其转人窖内部贮藏。如果贮藏少量香菜， 则可以用隙藏，即将其存放至白菜窖内，利用白菜植株较高含水量来为 香菜提供低温高湿的有利条件，但要保持温度在5°C以下。
果品表面涂抹经特殊处理的防腐油，建筑以地下建筑为宜，入口过道于地表成45°斜角，并延伸两米左右，以做通“干燥的风”。你的悬赏分没有，如果给的多的话，我就给你画个图纸了。哎，忙着增分数呢，没时间答那么多了。不好意思。可食用的水果保鲜剂：这是由英国一家食品协会所研制成的可食用的水果保鲜剂。它是采用蔗糖、淀粉、脂肪酸和聚脂物配制成的一种“半透明乳液”，既可喷雾，又可涂刷，还可浸渍覆盖于西瓜、西红柿、甜椒、茄子、黄瓜、苹果、香蕉等表面，其保鲜期可长达200天以上。这是由于这种保鲜剂在蔬果表面形成一层“密封薄膜”，完全阻止了氧气进入蔬果内部，从而达到延长水果熟化过程，增强保鲜效果的目的。
到此，以上就是小编对于水果保鲜的方法有哪些呢的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用。
