大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪些螃蟹不能吃图片的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
什么螃蟹不能吃？
为了避免食用螃蟹中毒，必须作好预防：用盐渍的螃蟹，往往不容易把寄生在螃蟹肠胃里的病菌杀死，因而最好不吃不新鲜和未煮熟的螃蟹不能吃；至于死的、腐烂变质的螃蟹更不能吃了。就是新鲜的螃蟹，也要把它的腮、胃、肠子等都丢掉再烹调，这样就不会有危险了。同时食蟹也要适量，螃蟹是富含蛋白质，吃得太多，会引起消化不良。
花纹爱洁蟹不能吃，花纹爱洁蟹属于扇蟹类，头胸甲壳呈横卵圆形，背部甚为隆起，表面光滑。全身呈茶褐色至紫色带绿，头胸甲背面具有淡褐色或黄铜色云彩斑纹，甲长约3公分，甲宽约5公分。
花纹爱洁蟹，含毒成分主要以麻痹性贝毒为主，另含少量河豚毒和脱水海豚毒衍生物。
但距珊瑚礁100米外邻近小岛所采的同类蟹类，缺以河豚毒和其关联物质为主，麻痹性贝毒量较少。
答：雌性抱卵的和死螃蟹、变质的螃蟹和存放时间过长的螃蟹都不可以吃，因为螃蟹变质后容易出现过敏和不良反应，造成腹痛腹泻，对于脾胃虚弱和体质偏寒的人也不要吃螃蟹。螃蟹属于寒性食物，女性在怀孕期间、哺乳期和月经期间都不可以吃螃蟹，适当的吃螃蟹可以提高身体的免疫力。
死蟹不能吃。
螃蟹是一种杂食动物，尤其喜好以动植物腐烂的尸体为食，因此不可避免地带有大量的细菌和病毒。人食用后可能发生发热、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。
生蟹、醉蟹
螃蟹体内含有各种病源微生物。尤其是其体内的肺吸虫幼虫卵感染度很高，抵抗力很强，单用黄酒，白酒浸泡并不能杀死。吃生蟹，醉蟹，极易诱发肺吸虫病，引起咳嗽咯血，如果病毒进入脑部，还会引起瘫痪哦。吃螃蟹是有讲究的所以我们在选购螃蟹是一定要认真挑选螃蟹。吃生的螃蟹会有寄生虫的出现，而且还会影响健康。
什么蟹不能吃？
花纹爱洁蟹不能吃，花纹爱洁蟹属于扇蟹类，头胸甲壳呈横卵圆形，背部甚为隆起，表面光滑。全身呈茶褐色至紫色带绿，头胸甲背面具有淡褐色或黄铜色云彩斑纹，甲长约3公分，甲宽约5公分。
不能吃的螃蟹有哪些？
一、全身雪白的大闸蟹：大闸蟹是在水里生长的，每天在池底爬动，难免会有些肚皮发黑，这是很正常的现象，但是市面上一些卖大闸蟹的会把收购来的蟹用专门的洗蟹水清洗，使大闸蟹变得雪白。而洗蟹水里有草酸，有很强的腐蚀性。
二、全身长满纤毛虫等寄生虫的大闸蟹：这种大闸蟹外观上就比较恶心，一般养殖户也会用专门杀纤毛虫的药杀一下，杀不掉的大闸蟹就直接扔掉了。
三、死去的大闸蟹：当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒物质，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。因此，死螃蟹千万吃不得。
四、泡制时间短的醉蟹：大闸蟹身上本来就是寄生虫喜欢聚集的地方，如果用酒泡大闸蟹，不到一定时间也是不能吃的。
五、隔夜隔天的熟大闸蟹：大闸蟹最好是现煮现吃，因为大闸蟹属于高蛋白食物，所以隔夜或者隔天的大闸蟹特别容易滋生细菌。
哪种螃蟹不能吃？
死蟹，变质的螃蟹，久发的螃蟹最好都不要吃。螃蟹是杂食动物，尤其喜好以动植物的腐烂尸体为食。带有大量的细菌和病毒。
活螃蟹由于自身新陈代谢的作用，能够与微生物抗衡，抑制其繁殖。死的螃蟹中这些微生物利用其丰富的营养物质迅速繁殖，导致螃蟹变质腐败产生大量的毒素。吃螃蟹还是选择新鲜，正规途径的螃蟹。
到此，以上就是小编对于哪些螃蟹不能吃图片大全的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
