大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西红柿和土豆的做法有哪些的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
番茄土豆红烧肉家常做法?
材料:五花肉100克,土豆200克
辅调料:姜一块、老蒜2-4瓣、蕃茄(或蕃茄酱)、料酒、酱油、陈醋、糖、盐、葱花、花生油、香油
步骤:
1、五花肉切成小条或稍厚的片,先用锅煎炒至两面金黄;
2、土豆去皮切成小块;
3、锅2-3成热放油,将姜末、蒜片放入炒出香味,再放入蕃茄炒1-2分钟,使蕃茄营养充分释放出来;
4、倒入土豆和五花肉大火翻炒1分钟,
5、加水、盐、料酒、酱油、陈醋、糖适量,大火烧开后转最小的火加盖焖15-20分钟;
6、开盖,中火收干多余汤汁,滴入香油,撒上葱花出锅装盘。
食材明细
土豆、西红柿、猪肉、葱、姜、盐、老抽、生抽、南德调味料、鸡精、白醋各适量
1、准备两个土豆,一个西红柿。
2、姜葱洗净切好
3、猪肉洗净切块。
4、土豆切丝浸泡在水中。
5、姜切末,葱切小段,西红柿切小块。
6、起锅烧油。
7、加姜末爆香。
8、加肉块煸炒均匀后放入葱花炒香。
1.
把土豆洗净削皮,切成小块,可以根据自己的喜欢来切,小了煮起来快,用的时间短。西红柿洗好,切成大块,要是块太小了容易煮没了,肉腌上,葱切成葱花。
2.
把锅烧干,放入油,等油热了把葱花到入,翻炒一下,放入腌好的肉,开始炒。
3.
肉炒八分熟的时候倒入土豆,翻炒一会加水开始炖土豆。
4.
等炖的差不多的时候放入西红柿,接着炖,让土豆和肉吸收西红柿的味道。
5.
这个时候要注意火不能太大了要掌握好火候,用小火最好,看你加的水量多少而定,要是你水加多了就开中火让它消耗点。
食材:
猪肉 、 土豆 、 西红柿 、 胡萝卜 、 酱油 、 胡椒粉 、 番茄酱 、 淀粉 、 盐 、 糖
步骤丶
步骤1/2
准备材料:猪肉切条,加盐,酱油,胡椒粉,淀粉腌一下,西红柿烫一下去皮切块,胡萝卜,土豆削皮切条
最后一步
过下油烧热,下肉翻炒变色,加入土豆胡萝卜断生,下西红柿,加盐,糖,有番茄酱可以放点味道更好,熟了就可以出锅啦
番茄煮土豆的做法?
番茄用开水烫一下去皮切碎,土豆切片,起锅烧油放入葱姜蒜爆香,在放入番茄炒成汁,放入土豆片,煮到土豆熟了出锅即可
番茄味土豆的做法?
食材:土豆2个,番茄适量(根据自己的口味),油适量
做法:
1,把土豆切超级薄。(1mm)切好土豆,泡在水里面。静止5分钟
2,土豆泡好,倒去水,桌面上放保鲜膜,把水倒去的土豆放在,上面用吸水纸放在上面吸水。
3,把油倒入锅中,热油。油热了以后把土豆一片一片的下锅,炸之微黄
4,全部土豆炸完,再倒入锅里再炸一次。这次把油沥干,倒入盆里面,在土豆上面倒入番茄酱,把番茄酱拌均匀,每片土豆都有番茄酱。
将土豆去皮,切丁,放入碗中用水洗去淀粉,直到碗中的水清澈为止
步骤 2
将碗中的水填满覆盖土豆,然后倒入炒菜锅中水煮。
步骤 3
水烧到翻滚后将已经切丁的蔬菜,我用的是芹菜和小白菜,倒入,继续煮
番茄土豆的家常做法?
土豆150克,小番茄100克,洋葱、青椒各50克。油750克(约耗50克),番茄酱1大匙,白糖、醋各1/2大匙,精盐1/3小勺,淀粉适量。
做法
1、土豆洗净去皮,切成1厘米厚的半圆片,下入七成热油中炸透,呈金黄色时捞出,沥净油;小番茄、洋葱、青椒均切片备用。
2、炒锅上火烧热,加适量底油,放入番茄酱、白糖、醋、精盐,添少许汤,炒成甜酸适口的番茄汁,再放洋葱、番茄片、土豆片、青椒翻炒均匀,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即可。
到此,以上就是小编对于西红柿和土豆的做法有哪些呢的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。