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泡麻花的正确吃法?麻花有哪些吃法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于麻花有哪些吃法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 泡麻花的正确吃法?
  2. 麻花花样吃法?
  3. 过油肉炒麻花的做法?
  4. 麻花炒黄鳝的家常做法?

泡麻花的正确吃法?

原料:小麻花适量、酸菜适量、葱、香菜适量、猪油适量、盐适量、芝麻油适量、剁辣椒适量、老抽适量、生抽适量。

泡麻花的正确吃法?麻花有哪些吃法-图1

做法步骤:

第1步、美味。

第2步、食材准备好,麻花要买咸的,小麻花。

泡麻花的正确吃法?麻花有哪些吃法-图2

第3步、麻花用清水浸泡十分钟左右。

第4步、酸菜、剁辣椒、盐、生抽、老抽配好。

第5步、开水放麻花大火煮,喜欢有嚼劲的可以煮的时间短一点。

泡麻花的正确吃法?麻花有哪些吃法-图3

第6步、加入煮麻花的汤,原汤化原食哦。

第7步、煮好的麻花放入汤汁中。

第8步、滴入芝麻油,家中有小青菜的可以烫上几根更加漂亮、美味哦。

麻花花样吃法?

麻花丝瓜粉丝汤

原料:丝瓜200克、咸麻花2根、粉丝1把、蒜3瓣、食油1茶匙、盐适量、黑胡椒粉少许、蒸鱼酱油适量

做法

1、准备好麻花、丝瓜、粉丝、蒜;

2、丝瓜去皮、切滚刀块;麻花掰成小段,蒜拍破备用;

3、锅中油热,爆香蒜瓣,倒入丝瓜翻炒;

4、、倒入开水(高汤更好);加少许盐;

5、粉丝用冷水冲一下,放入汤水中,加入蒸鱼酱油;

6、最后倒入麻花,煮2分钟,加入黑胡椒粉,调好味,盛入碗中即可。

原料:小麻花、酸菜、葱、香菜、猪油、盐、芝麻油、剁辣椒、老抽、生抽。

做法步骤:

第1步、美味。

第2步、食材准备好,麻花要买咸的,小麻花。

第3步、麻花用清水浸泡十分钟左右。

第4步、酸菜、剁辣椒、盐、生抽、老抽配好。

第5步、开水放麻花大火煮,喜欢有嚼劲的可以煮的时间短一点。

第6步、加入煮麻花的汤,原汤化原食哦。

第7步、煮好的麻花放入汤汁中。

第8步、滴入芝麻油,家中有小青菜的可以烫上几根更加漂亮、美味。

过油肉炒麻花的做法?

       过油肉炒麻花的做法:

       1.猪里脊肉洗净,切成片,加盐,水淀粉,料酒拌匀上浆。

       2.青椒洗净,切成片,麻花一分为二。

        3.锅放油,烧至110摄氏度时将肉片滑油至熟,捞出沥油。

        4.锅留底油,煸香葱段和青椒乍,加水,盐,味精,用水淀粉勾芡,倒入肉乍和麻花翻拌均匀即可。

小麻花100g放到盘中上蒸锅蒸软,取出来去汤,锅起热放入油温升高,放入葱花煸炒几下,倒入小麻花,加入少量温水,炒菜料包,煸炒几下出锅

用料

青红辣椒 100g

麻花 2根

瘦肉 70克

葱姜蒜 适量

料酒 1勺

生抽 适量

盐 2克

生粉 1勺

做法步骤

第1步.小麻花用凉水稍稍泡下,微微变软就可以将水倒掉,备用。

第2步.将辣椒切断,大蒜用蒜粒就可以了,猪肉切片备用。

第3步.将肉片翻炒片刻,加入蒜粒微微爆香。

第4步.加入辣椒,发好的麻花,翻炒加入调味品,好的!出锅

麻花炒黄鳝的家常做法?

1. 将活鳝鱼宰杀,出骨洗净血水,切6厘米长、3.5 厘米宽,中间划一条口

2. 治净的鱼放在盆内,加盐、料酒、胡椒面、葱段、姜片拌匀腌渍

3. 将鸡蛋清放碗中加湿淀粉制成糊

4. 鳝鱼放在蛋黄中拌匀,拣去葱、姜

5. 将猪脊肉和肥肉切成与鳝片同样大的片,在中间划一刀口

6. 在脊肉、肥肉中间加一鳝片,从中翻成麻花形,做完挂上蛋清糊

7. 锅中加油烧至六成热,将麻花鳝鱼下入炸凝固捞出

8. 油温再升至七成热时炸成金黄色,捞在盘中淋上香油,带花椒碟上桌

到此,以上就是小编对于麻花有哪些吃法和做法的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。

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