大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枣面包有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
夏县枣蛋馍的做法？
枣蛋馍的制作分为馅的准备和面的准备。馅的主要配料有红枣(当地产的鸡心枣为主)、花生、麻花、芝麻、柿饼、煮饼，当代的制作工艺中有部分会用柿饼代替红枣。馅的准备：将红枣或柿饼用刀切碎成玉米大小，置于一旁备候;将花生油炸后冷置切碎，置于一旁备侯;将麻花掰碎，置于一旁备侯;将煮饼打烂，置于一旁备侯;随后，将几者按一定比例混合均匀。关于面的准备，则是需要和面、加入茴香鸡蛋等配料、发酵、揉打等步骤。二者都准备好之后，用面包裹馅，便完成了枣蛋馍的制作。
枣蛋馍制作的核心是烘烤。传统的制作手艺中，烘烤是用石英砂子配合完成。砂子的选择主要以河沙为主，先进行筛除粉末处理，后将准备好的砂子放置铁锅当中进行炒制，砂子热后，将第一步包好的枣蛋馍放置砂子中，逐渐埋好烤制。一段时间后，外酥内软的枣弹馍便制作好了。
适合做面包的干果？
有，花生，芝麻，核桃仁，腰果，葡萄干，果脯。
核桃红枣面包最正宗的做法？
用料
1、液种： 高粉 180 酵母4 温水180 红糖30～55
2、面团： 高粉40 全麦粉80 盐3 油10～20
3、辅料： 红枣肉50 核桃肉50
红枣核桃全麦面包的做法
♥ 液种制作：红糖加温水化开→加入酵母化匀→加入高粉搅拌均匀发酵至约3倍以上体积，蜂窝状（也可以冷藏发酵）♥ 全部液种和面团其它材料入面包机搅拌30分钟
♥ 1/3处切开，分别做皮、卷果料♥ 2/3面团擀开铺撒果料，卷起，分成两个面团揉匀
♥其余1/3面团做2个面皮，面皮分别包住2个果料面团→发酵至两倍体积
到此，以上就是小编对于枣面包有哪些营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
