大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪些菜可以饱饺子的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
鱼肉和什么蔬菜搭配包饺子好吃？
韭菜
1、将鲅鱼平放到案板上，片成两半，把鱼刺摘去，把鱼肉片出来，去皮，用搅肉机把鱼肉搅碎。
2、在盆里放入鱼肉，加适量凉水用力搅匀，然后加少许食盐再继续搅。再加水，继续搅拌，反复三、四遍。
3、在搅拌好了的肉馅里打入两个鸡蛋青，再搅匀。
4、在鱼肉馅里放入适量葱末、姜末，再搅匀，加入花生油、香油、味精。
5、再放入适量的韭菜末，鱼肉馅就搞定啦~~！！ 就用鲅鱼打个比方吧！ 原料：大草鱼或乌鱼1条约1000克、猪肥膘肉100克、韭菜300克、鸡蛋清2个、精盐15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、鸡精15克、香油25克、精炼油30克。
可以配韭菜，以下是鲅鱼饺子馅的做法。
主料：鲅鱼1000克、猪肥膘500克、韭菜250克、面粉800克
辅料：水500ml、葱10克、姜5克、五香粉5克、盐8克、花生油20克
步骤：
1、鲅鱼洗净，用刀片出两片鱼肉，取出鱼刺。
什么菜和肉馅包饺子好吃？
莲藕香菇和肉馅包饺子好吃
莲藕香菇肉馅，食材准备：香菇、木耳、莲藕、香葱、清洗干净。将香菇、木耳、莲藕放在一起搅碎。搅拌肉末：肉末、鸡蛋、香葱末、生姜末、胡椒粉、生抽、淀粉搅拌均匀。将肉末倒进搅好的蔬菜末里面，再一次添加佐料：盐、蚝油、油，搅拌
因人而议，因食材而议，因饮食习惯而议。例如东北人多喜食酸菜猪肉馅饺子，而内蒙人多喜食羊肉大葱馅。再者，对菜和肉馅的加工方法也可使味道发生改变。所以，各有所长。
猪肉饺子馅配玉米、白菜、香菇等菜比较好吃。猪肉饺子馅可以搭配不同的蔬菜，搭配不同蔬菜做出来的饺子，味道会不一样，口感也会不一样，具体根据个人口味调制。
猪肉饺子馅配啥菜好吃
玉米：玉米的味道清甜，口感爽脆，与猪肉饺子馅搭配在一起，可以大大提升饺子的口感。
白菜：白菜的味道清淡，含有非常多的水分，与猪肉饺子馅搭配在一起，饺子口感清脆，汤汁含量也是非常多的。
香菇：香菇口感嫩滑，味道浓郁，与猪肉饺子馅搭配在一起，可以使饺子的香味四溢，更加催人食欲。
猪大肠包饺子放什么菜最好？
食材 主料 猪大肠 1500克
辅料 八角 适量 茴香 适量 料酒 适量 酱油 适量
步骤
1.新鲜猪大肠先用5克左右明矾清洗一下，再用面粉清洗一下，然后冲洗干净. 2.放水里焯一下。
3.焯过水后再捞出用清水冲洗一下。
胡萝卜和豆泡,白菜和香菇,韭菜、鸡蛋和木耳,芦笋、口蘑和娃娃菜等。饺子,又名“饺饵”。是中国的古老传统面食之一,相传是中国东汉南阳医圣张仲景发明的。
1. 韭菜猪肉馅饺子：将猪肉绞碎后和切碎的韭菜混合，加入葱姜蒜末、盐和少许鸡精调味，搅拌均匀制成馅料。
2. 白菜猪肉馅饺子：将猪肉绞碎后和切碎的白菜混合，加入葱姜蒜末、盐和少许鸡精调味，搅拌均匀制成馅料。
3. 香菇猪肉馅饺子：将猪肉绞碎后和切碎的香菇混合，加入葱姜蒜末、盐和少许鸡精调味，搅拌均匀制成馅料。
4. 虾仁猪肉馅饺子：将猪肉绞碎后和切碎的虾仁混合，加入葱姜蒜末、盐和少许鸡精调味，搅拌均匀制成馅料。
5. 玉米猪肉馅饺子：将猪肉绞碎后和磨碎的玉米混合，加入葱姜蒜末、盐和少许鸡精调味，搅拌均匀制成馅料。以上几种馅料中的蔬菜或海鲜都可以根据个人口味加减或更换，最终制作出来的饺子都将非常美味。
到此，以上就是小编对于哪些菜可以饱饺子吃的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
