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十种海鲜馅的做法?有哪些海鲜可以做水饺

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于有哪些海鲜可以做水饺的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 十种海鲜馅的做法?
  2. 海鲜饺子馅的做法有哪些?
  3. 海鲜饺子馅怎么做?

十种海鲜馅的做法?

1、墨鱼:墨鱼饺子材料是墨鱼、花椒水、盐、白胡椒、肥肉馅。

十种海鲜馅的做法?有哪些海鲜可以做水饺-图1

2、黄花鱼:黄花鱼饺子是一道菜品,主料是黄花鱼、五花肉、韭菜、饺子皮,辅料是盐、糖、白胡椒粉、油。

3、鲅鱼:鲅鱼饺子是山东省胶东地区的一道传统名菜,属于鲁菜系。

4、蛎虾:蛎虾饺子材料是韭菜、虾仁、蛋、盐、酱油、食用油。

十种海鲜馅的做法?有哪些海鲜可以做水饺-图2

5、蛤蜊:蛎虾饺子主料是小麦面粉、猪肉、蛤蜊、莴笋,调料是大葱、盐、味精、植物油。

海鲜饺子馅的做法有哪些?

配料:

韭菜250克、海虹肉120克、五花肉150克、葱姜少许、香菜1根、生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、花椒粉1克、花生油20克、盐1勺、木耳10朵、饺子皮适量

十种海鲜馅的做法?有哪些海鲜可以做水饺-图3

做法:

木耳提前泡发后洗净,海虹洗净煮熟扒出肉,把海虹肉切块,木耳切碎,韭菜和香菜摘洗干净切碎。

五花肉洗净后切块,放入绞肉机里,加入葱姜,绞成肉泥,加入料酒和生抽,蚝油和花椒粉,盐、把所有调料混合顺时针搅拌均匀,加入韭菜和香菜,木耳和海虹肉,倒入花生油,把所有的食材调料混合搅拌均匀,馅料就做好了。

饺子皮中放入适量的馅,收口捏紧就可以了,锅中倒入适量清水煮沸,放入包好的饺子,大火煮沸后点少许清水,反复3次,看见所有的饺子漂浮在水面上,即可关火捞出盛入盘中,就可以享用了。

准备材料:韭菜:1把、虾仁:150克、猪肉馅:150克、料酒:适量、生抽:适量、盐:适量、蚝油:适量、味精:适量、鸡精:适量、十三香:适量、色拉油:适量。

1、虾用清水清洗干净,然后去壳挑去虾线,再切成两半备用。

2、韭菜用清水清洗干净,然后放到案板上切碎备用。

3、猪肉馅加料酒、生抽、蚝油、味精、鸡精、十三香、盐拌匀。

4、加入少许清水,然后把切好的虾仁放进去拌匀备用。

原料:扇贝肉、鸡蛋、水发木耳、韭菜、食用油、香油、鸡精、食盐。

做法步骤:

第1步、韭菜摘去老叶、根,洗净晾干,切细段;水发木耳切碎;鸡蛋下锅炒熟打碎;扇贝肉洗净切小丁。

海鲜饺子馅怎么做?

配料:

韭菜250克、海虹肉120克、五花肉150克、葱姜少许、香菜1根、生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、花椒粉1克、花生油20克、盐1勺、木耳10朵、饺子皮适量

做法:

木耳提前泡发后洗净,海虹洗净煮熟扒出肉,把海虹肉切块,木耳切碎,韭菜和香菜摘洗干净切碎。

五花肉洗净后切块,放入绞肉机里,加入葱姜,绞成肉泥,加入料酒和生抽,蚝油和花椒粉,盐、把所有调料混合顺时针搅拌均匀,加入韭菜和香菜,木耳和海虹肉,倒入花生油,把所有的食材调料混合搅拌均匀,馅料就做好了。

1/12 和面。

2/12 准备各种馅料韭菜。

3/12 虾仁和扇贝肉,虾仁要把线弄干净。

4/12 家里现成的猪肉馅。

5/12 超市买的素胡萝卜丸子,把它剁碎。

准备材料:韭菜:1把、虾仁:150克、猪肉馅:150克、料酒:适量、生抽:适量、盐:适量、蚝油:适量、味精:适量、鸡精:适量、十三香:适量、色拉油:适量。

1、虾用清水清洗干净,然后去壳挑去虾线,再切成两半备用。

2、韭菜用清水清洗干净,然后放到案板上切碎备用。

3、猪肉馅加料酒、生抽、蚝油、味精、鸡精、十三香、盐拌匀。

4、加入少许清水,然后把切好的虾仁放进去拌匀备用。

5、把切碎的韭菜放进去搅拌均匀,海鲜水饺馅就做好了。

到此,以上就是小编对于的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用。

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