大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海带可以和哪些食材煲的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
海带可以和什么一起煲汤?
可以配排骨煲汤
食材:
猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
制作步骤:
1.将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块
2.排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净
粉条海带乱炖菜的家常做法?
准备好所有食材
2.
葱花爆香放入白菜翻炒,放入高汤,在放入一碗清水,大火烧开
3.
放入粉条
4.
然后在放入豆腐和海带搅拌均匀,小火收汤
5.
最后点入香油出锅! 小窍门&温馨提示 没有高汤只放清水也可以的!
粉丝开水烫软,海带切块儿。
锅加油,加入五花肉炒变色,加葱姜蒜爆香。
然后加入生抽,老抽,大料,爆炒后加入热水,水开后加入海带,大火煮十分钟加入粉条,再小火炖十分钟出锅。
准备一斤五花肉,大白菜一小棵,一把粉条,500克海带,先把五花肉下锅煮八分熟,捞出来,把汤里面放入粉条,海带,煮开后放调料包,盐把白菜切条放入锅里再把煮好的五花肉切片放里就可以了。
食材:裙带菜、豆腐、粉条、黄豆芽、大葱
调料:盐、生抽、蚝油、韩式辣酱、鸡精、香油
准备好食材,群带菜泡发切好、粉条泡好,锅中放少量油,放葱,放切好的裙带菜翻炒加开水
然后放豆腐加盐、生抽、蚝油、辣酱,加豆芽粉条煮熟即可
海带炖什么一起吃最好?
海带是我们生活中很常见的食物,而且非常有营养,和五花肉 猪蹄子 豆腐 虾仁都可以一起炖,而且是很好吃且营养高。我们一般用海带 虾仁 豆腐来做汤,做出来味道特别鲜美,一般小孩子都比较喜欢。海带炖猪蹄既美味又美容,真的算得上是经典菜系。
海带作为一种天然海洋食品,可与多种食材搭配煲汤,例如虾仁、冬瓜、猪肉、排骨、猪脚、豆腐等,建议根据自己的喜好进行搭配。
如虾仁海带汤,富含优质蛋白质、膳食纤维,可以钙碘同补,海带冬瓜汤具有清热利湿、解毒的功效,比较适宜减肥人群食用。因此海带能够与多种食材搭配,可以为人体提供多种营养物质,并补充能量。
海带炖骨头一起吃最好。
玉米海带骨头汤,主要食材是玉米,海带和猪骨头,制作也非常简单,是一道常见的家常菜。做法如下
用料 猪筒骨 600g,甜玉米棒 1根
海带 半条,生姜 1小块,香葱 1根
料酒 2勺,盐 适量
做法步骤如下
1、准备好食材
2、猪骨头买回家用冷水浸泡1小时,把骨头里面的血水浸泡出来,冲洗干净。
3、老姜洗净切片,准备锅一个,把猪筒骨放入适量冷水,放入老姜片大火煮开加料酒焯3~5分钟,取出冲洗干净。
4、处理好所有食材
泡海带或炖海带时加什么?
在泡发海带的时候在水中适当的加一些碱或者小苏打,因为海带的表面附着了很多黏液,加碱或者小苏打可以有效去除脏物,等下清洗起来更干净。
泡发海带的时候呢,在水中加几滴食用醋,醋的本事有很强的渗透性。可以快速渗透到海带的内部,让海带 变得更加松软,而且煮的时候醋的酸味也会挥发掉。不会影响到口感。
我们还可以在煮海带时加一些菠菜进去,菠菜中的草酸能起到让海带迅速变软的作用。
到此,以上就是小编对于海带可以和哪些食材煲汤的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。