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哪些面包不含反式脂肪酸?没鸡蛋的蛋糕有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于没鸡蛋的蛋糕有哪些的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 哪些面包不含反式脂肪酸?
  2. 我有一个烤箱,但没有模具,怎么样才能做生日蛋糕?

哪些面包不含反式脂肪酸?

1、福堡椰奶蛋糕

哪些面包不含反式脂肪酸?没鸡蛋的蛋糕有哪些-图1

2、AYK抹茶白蛋糕

3、诺贝达轻咸蛋糕

4、焙小七长岛芝士蛋糕

哪些面包不含反式脂肪酸?没鸡蛋的蛋糕有哪些-图2

5、吉利人家肉松棒

含有反式脂肪酸的面包:

通常面包食品配料表中写有“起酥油”、“氢化植物油”、“人造奶油”等字样时,都有可能含有“反式脂肪酸”。起酥油、人造奶油等油脂成本要低于天然黄油、奶油,虽然大品牌的面包厂商明确标有反式脂肪酸含量为零,但是小作坊生产的面包根本没有保障。反式脂肪酸摄入过多,对心脑血管健康会造成很大威胁,大家一定要谨慎购买。

哪些面包不含反式脂肪酸?没鸡蛋的蛋糕有哪些-图3

一、三只松鼠手撕面包

三只松鼠应该是零食界的“扛把子”,这款手撕面包受到了无数网友的喜爱,金黄诱人的酥皮看起来就非常令人有食欲,轻轻撕开面包,就能闻到浓郁的麦香味道,而且每一层都特别的柔软。

这款面包0反式脂肪酸,每100克面包还含有9.2克的蛋白质,营养又美味。独立的小包装携带也很方便,随时随地给身体充能,如果没有吃过的话,可以试试哦。

二、紫米夹心面包

有些人吃面包喜欢带馅料的,这样的面包似乎吃起来更加有滋味。这款紫米夹心面包就是一个不错的选择,优质的黄油搭配饱满的紫米,再结合新鲜的吐司,健康活力一整天。

浓郁的紫米香气加上清新的麦香,口感香甜又柔软,吃上一口令人回味无穷。配料表也很干净,没有乱七八糟的添加剂,每一块也都是独立包装,非常方便。

三、蒸蛋糕

很多面包都不含反式脂肪,我们购买的时候要注意留意配料表就可以了,如果配料表出现氢化,精炼植物油,起酥油,代可可脂,人造奶油之类的,食用油脂制品都属于反式脂肪,配料表越干净面包越好些,比如俄罗斯大列巴还有一些全麦代餐面包

建议选择欧式杂粮面包和法式面包,比较健康。

我有一个烤箱,但没有模具,怎么样才能做生日蛋糕?

材料 电饭煲, 2个小盆 ,鸡蛋4个, 低筋粉或蛋糕粉60克(实在买不到低筋粉,就买那种馒头包子专用粉,大概是中筋的), 白砂糖(越细越好)80克(其实就是汤勺6勺), 炼乳少许, 黄油少许,纯牛奶4勺(喝汤用的稍微有点深度的勺子), 几滴白醋(用来平衡酸碱度,有助于蛋糕发起量), 食盐少许(可增加内部洁白,加强面筋的结构) 手动搅蛋器. 做法

1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分装到两个小盆中。    注意点:鸡蛋要常温的,刚从冰箱中取出的要放至室温    容器要稍大一些,而且蛋黄的容器要比蛋清的容器更大点

2、蛋黄里加入牛奶、黄油、炼乳和两勺白糖,滴入3滴左右的白醋,放少许盐,打匀,分几次放入面粉,搅成糊状,这个不用搅太久。搅拌好后放旁边备用(有条件就用温水泡着)

3、搅蛋白。打出鱼眼泡后加入三分之一的糖,打到湿性发泡时再放三分之一的糖,最后打至干性发泡就行啦,就是可以把筷子立在里面。    注意点:一定要注意打蛋清的容器不能有水,不能有一点点蛋黄。必须是始终一个方向的打,比如你已开始时是逆时针打,那么就一直逆时针打,千万不能改方向。

4、将搅好的蛋白分两到三次倒入蛋黄液中,用橡皮勺(我没有橡皮勺,就用电饭煲盛饭的塑料勺子)从下到上搅拌均匀,就成了我们需要的蛋糕糊。    注意点:把打好的蛋清和蛋糊混合时,一定要轻轻上下翻搅,千万不可很快很用力,不然空气跑没了,蛋糕发不起来.    这个过程要块,最好不要超过两分钟。

5、在电饭煲里涂一层油,也可以放黄油。我当时放得油比较多,十分得好脱膜。将蛋糕糊倒入电饭煲中,将电饭煲按至煮饭档,约3分钟左右就跳到保温了,等过了5-10分钟后,再按下煮饭档,几分钟后又跳了,然后等30分钟后,开盖,就看到漂亮的蛋糕了。 最重要的就是锅底的那层油了不要忘了刷。

到此,以上就是小编对于没鸡蛋的蛋糕有哪些品牌的问题就介绍到这了,希望介绍的2点解答对大家有用。

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