大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于平底锅可以做哪些饼干的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
光头饼干的正宗做法?
光头饼干是一种以燕麦为主要原料的休闲零食,其制作方法独特,需要经过多道工序。下面是一份正宗的光头饼干做法:
材料:
- 燕麦片 50克
- 黄油 30克
- 糖 30克
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
步骤:
锅贴饼干的正宗做法?
将面粉倒进大碗里
2.
磕进一个鸡蛋,加入适量盐
3.
加入适量水和成面糊,勺子可以轻松的舀起来就可以了
4.
锅烧热,加入适量油,舀一勺面糊放进锅中,小火开始煎
步骤 1
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将面粉+适量酵母+一点点糖 +适量温水 混合搅拌成面团,面团和的稍微软些,揉成光滑的团,直接放案板上擀成厚1cm的大方饼!
步骤 2
整张面饼上刷油,撒点面粉,撒盐,撒葱花,切成宽5cm的长条,3条一摞,然后再缺段,每段再对折!
步骤 3
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讲对折的饼放入刷了油的平底锅内,撒点芝麻,盖上锅盖,醒发20分钟左右,然后开火兑半淹着饼的水,开始煎,等水差不多快干了,就关火,好了热腾腾脆脆黄的饼出炉品尝了!
面粉芝士碎的多种吃法?
面粉芝士碎是一种非常基础的烘焙材料,可以有多种吃法,以下是几种常见的做法:
1. 做披萨馅料:将面粉芝士碎和其他馅料混合在一起,做成披萨饼底,再放在烤箱中烤熟。
2. 做面包配料:将面粉芝士碎作为面包的配料,加入面包中烤熟或者煎熟。
3. 做芝士蛋糕:将面粉芝士碎和鸡蛋、糖、牛奶等材料混合在一起,倒入模具中烤熟,或者用平底锅煎熟。
4. 做烘焙饼干:将面粉芝士碎和黄油、糖、面粉等材料混合在一起,做成小饼干,放入烤箱中烤熟。
芝士碎可以做成芝士肉沫焗土豆泥、芝士碎土豆饼、奶酪棒、咸香芝士碎饼干、蔬菜芝士碎煎饼等美食。
大多数芝士碎是不能生吃的,需加热才能食用,芝士碎加热会拉丝,可以制作吐司、披萨等食物。
芝士碎可以烘培、焗制各种美食,需密封冷藏保存,一般情况下可以保存一个星期左右。
很多种。
最常见的就是在做意大利面条的时候,做好了面条后,再在面条上面撒上一些芝士碎,能让意大利面条的味道更正宗。
东北发面大饼干的家常做法?
1/8 鸡蛋一个打散,留一点最后刷表面用
2/8 鸡蛋里放入除面粉外所有材料,搅拌均匀。
3/8 筛入面粉,翻拌,不要划圈。
4/8 用刮刀整理成面团。放案板擀成0.3厘米的面皮。
5/8 把擀好的面皮转移到烤盘里,切块,烤盘里建议用锡纸。
材料:
- 面粉 500 克
- 发酵粉 5 克
- 温水 适量
- 盐 适量
- 油 适量步骤:
1. 将面粉和发酵粉混合在一起,加入适量温水搅拌成面团,放置室温下醒发 1-2 小时,直到面团发酵至两倍大。
2. 面团发好后,加入适量盐和油,揉匀至面团光滑。
3. 将面团分成若干个等份,搓成圆球状,再用手掌将其压扁成饼状。
4. 在平底锅中倒入适量油,烧热后放入饼状面团,用小火慢慢煎炸,煎至两面金黄,表皮酥脆即可。
用料
普通面粉 130克
酵母 2克
鸡蛋 1个
泡打粉 2到3克
1、1.将3个鸡蛋打入盆中。2.加入玉米油、糖、酵母,用蛋抽充分搅匀。3.筛入中筋面粉、泡打粉,搅匀后用手揉成面团,盖好静置30分钟。
2、4.把面团放在案板上擀成5厘米厚的方形面片。5.用刀切成大方块,大概款6厘米,长10厘米。
3、6.码放在不粘烤盘上。7.表面刷全蛋液,撒熟白芝麻。
4、8.送入预热好的海氏C40烤箱,中下层,170度,20分钟,上色满意后加盖锡纸。
5、小贴士:1.饼干的大小按自己的喜好来切。2.表面的白芝麻可以省略,也可以换成黑芝麻。
到此,以上就是小编对于平底锅可以做哪些饼干的做法呢的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。