大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于维族人的食物有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
维吾尔族的传统文化？
信仰
历史上，维吾尔族曾经信仰过萨满教、摩尼教、祆教、景教和佛教等。
饮食
维吾尔族的传统饮食以面食为主，喜食羊、牛肉，蔬菜吃得相对较少。主食的种类很多，最常吃的有馕、抓饭、包子、拉面等。
服饰
维吾尔族传统的男子外衣称为“袷袢”，长过膝、宽袖、无领、无扣，穿时腰间系一长带。
女子普遍穿连衣裙，外罩坎肩或上衣。妇女和姑娘都喜欢用天然的乌斯蔓草汁画眉，染指甲，戴耳环、手镯、戒指、项链等。
建筑
维吾尔族传统的庭院式的住宅大致可分为“外间”、“餐室”、“后室”三种基本平面组合形式。
礼节
肉孜节。又叫“开斋节”，它在封斋一个月后举行，一般要过3天。
古尔邦节。又叫“宰牲节”，在肉孜节过后70天举行，家境好的，都要宰一只羊。古尔邦节是我国穆斯林的盛大节日。“古尔邦”在阿拉伯语中称作尔德·古尔邦，或称为尔德·阿祖哈。“尔德”是节日的意思。“古尔邦”和“阿祖哈”都含有“牺牲”“献身”的意思，所以一般把这个节日叫“牺牲节”或“宰牲节”。也译作“库尔班”。2015年中国古尔邦节为公历9月24日，联合国公布的日期为9月23日。
诺鲁孜节。是维吾尔族最古老的传统节日，在春分时节，相当于公历3月22日。在这一天，要举行各种庆祝活动和传统的“麦西莱甫”。
传统文化都来源于生活。维吾尔族是一个多源民族，最主要的来源有两支，一支是来自蒙古草原的回纥人，另一支是南疆绿洲上的土著居民。
这两部分人于公元840年大规模汇合，至16世纪初完全融合完成。在漫长的历史发展过程中，维吾尔族人民用勤劳和智慧创造了优秀的文化，有着独特的民族风情。
传统文化就是文明演化而汇集成的一种反映民族特质和风貌的民族文化，是民族历史上各种思想文化、观念形态的总体表征。维吾尔族有独特的传统文化。民族语言，民族历史，民族习俗，房屋建筑，宗教，服饰特点和音乐都是他们独特的文化传承而来的。
维吾尔族待客和作客都有讲究。如果来客，要请客人坐在上席，摆上馕、各种糕点、冰糖等，夏天还要摆上一些瓜果，先给客人倒茶水或奶茶。待饭做好后再端上来，如果用抓饭待客，饭前要提一壶水，请客人洗手。
吃完饭后，由长者领作“都瓦”，待主人收拾完食具，客人才能离席。吃饭时，客人不可随便拨弄盘中食物，不可随便到锅灶前去，一般不把食物剩在碗中，同时注意不让饭屑落地，如不慎落地，要拾起来放在自己跟前的“饭单”上。共盘吃抓饭时，不将已抓起的饭粒再放进盘中。饭毕，如有长者领作“都瓦”，客人不能东张西望或立起。
吃饭时长者坐在上席，全家共席而坐，饭前饭后必须洗手，洗后只能用手帕或布擦干，忌讳顺手甩水，认为那样不礼貌
奎屯十大名小吃？
1.新疆大盘鸡
2、拉条子
3.蟹炒年糕
4.红膏炝蟹
5.鲜肉小笼
6.腐皮包黄鱼
7.葱油海瓜子
8.宁波烤菜
9.带鱼
10.宁波年糕
奎屯是来自新疆的一个小城市，但近年来它的热度也在不断的上升，奎屯这里不仅环境十分美丽，就连美食也很大众的欢迎。奎屯市的十大名小吃美食有油泼面、扁豆面旗子、烤羊肉串、蘑菇莜面鱼、手抓羊肉、奎屯烧饼、怪味面、大盘兔、炒麻食、拌面等。
到此，以上就是小编对于维族人的主食的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用。
