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美食作家王刚猪肉炒洋葱?洋葱做小吃有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于洋葱做小吃有哪些的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 美食作家王刚猪肉炒洋葱?
  2. 空气炸锅炸洋葱圈的做法?

美食作家王刚猪肉炒洋葱?

食材:

美食作家王刚猪肉炒洋葱?洋葱做小吃有哪些-图1

五花肉70克、洋葱120克、姜2克、食用油3克、盐2克、料酒4克、生抽4克、花椒粉0.5克

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准备食材

美食作家王刚猪肉炒洋葱?洋葱做小吃有哪些-图2

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第1步、准备食材:五花肉一块。

第2步、五花肉切成片。

美食作家王刚猪肉炒洋葱?洋葱做小吃有哪些-图3

第3步、洋葱一个洗净切成小块。

第4步、锅内放油,加入姜末炝锅,然后放入五花肉片煸炒。

第5步、煸炒至变色。

食材:猪肉200克,洋葱一个,酱油适量,料酒适量,生姜一小块,熟芝麻一小把,盐适量。

制作过程:

步骤一、将准备好的猪里脊洗净,切成稍微粗一点的肉条,放进大碗里,加一勺料酒,适量淀粉搅拌均匀,放在一旁腌制十分钟左右。

步骤二、将之前准备的洋葱切成粗一点的丝,装盘备用。

步骤三、起锅,往锅里倒入适量食用油,烧热,生姜切丝放进锅里,翻炒出香味。

步骤四、将切好的猪里脊肉倒进锅里,大火翻炒至变色。

步骤五、直到将肉丝翻炒到出现一点焦色。

步骤六、将切好的洋葱全部倒进锅里,继续翻炒。

步骤七、倒适量酱油调色,再加一点盐调味。

步骤八、继续翻炒,直到洋葱微微变软发蔫,把准备好的熟芝麻放进锅里,炒匀即可。

1、加入水注至熟透,出水备用;2、把洋葱扒皮,用冷水泡一会,然后切成小块;

3、把里脊肉洗净,切成薄薄的小片,用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右;

4、坐锅热油,等油温8成热时,滑入肉片,迅速的拨散,炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻,直到洋葱炒出香味,立即放入黄豆芽继续煸炒片刻,加入一点点盐就可以起锅了。

空气炸锅炸洋葱圈的做法?


【空气炸锅炸洋葱圈做法】
洋葱1个、鸡蛋1个、盐1勺、淀粉适量、面包糠适量
第一步:洋葱切成1厘米宽度的圈圈,太小的不要。
第二步:放入清水中浸泡5分钟,撕掉洋葱圈内圈的薄膜。
第三步:鸡蛋加盐打散成蛋液。
第四步:洋葱先裹蛋液,再裹上淀粉,再裹上蛋液,最后裹上面包糠。
第五步:放入空气炸锅,180度炸10分钟。

空气炸锅真的是个宝贝,有了它我们足不出户就可以吃到各种美食了,比如洋葱圈,真的很简单,配料有:洋葱 ,面粉,鸡蛋,淀粉,面包糠。

洋葱洗干净,横着切切成圈状,用清水寖泡片刻控干水份,裹上面粉和淀粉,蘸上鸡蛋液,裹上面包糠,放入空气炸锅内,提前预热,180度烤15分钟,美味的洋葱圈就做好了,再配上番茄酱就更完美了。

食材:

猪肉,豆腐皮,小香葱,生姜、生抽、盐、香料粉、鸡蛋、淀粉、食用油。

制作方法:

1、首先将猪肉清洗干净,然后去掉猪皮切成小块,放入绞肉机中,生姜去皮切成小块也直接放进去,然后加入生抽、盐、香料粉,再打入一颗鸡蛋,直接搅打成较为细腻的肉馅备用。

2、将小香葱清洗干净,切成香葱碎,放入肉馅中搅拌均匀即可。

材料:

洋葱,面粉,玉米淀粉,鸡蛋,黑胡椒粉,面包糠。

▪️洋葱清洗后,横着切,然后轻轻的将一圈圈洋葱分开,放入水中浸泡几分钟,把洋葱内部的膜剥开,这样更容易挂糊。

▪️面粉➕玉米淀粉➕鸡蛋➕黑胡椒粉➕啤酒,搅拌均匀成糊状。

▪️洋葱圈先蘸下面糊,然后裹一层面包糠,刷点油,放入空气炸锅,180度10分钟左右就可以啦!中途可以抽出翻个面。

到此,以上就是小编对于洋葱做小吃有哪些好处的问题就介绍到这了,希望介绍的2点解答对大家有用。

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