大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清明果的材料有哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
清明果是用什么材料做的，什么人不能吃？
清明果的主要材料是艾叶，面粉，糯米粉以及白糖。首先将新鲜艾叶用热水煮一下，煮的时候加一点儿碱面。然后用粉碎机打碎，加入面粉，糯米粉白糖以及少许清油，跟打碎的艾叶一起加水和成面团，然后搓成一个个的圆团，上锅蒸大概十五分钟左右可以了。
清明果甜的馅用什么材料？
清明果甜味的馅子可用的有很多，一，用豆沙加糖做成馅。
二，用芝麻磨成粉加上白糖做馅。
三，用黄豆磨粉加糖做馅。
四，用核桃仁加糖做馅。
清明果是一种传统的汉族传统小吃，在清明节期间食用。通常情况下，清明果夹有甜馅心，包括豆沙馅、糯米馅、花生糖馅、莲蓉馅、红枣馅等。其中最常见的莫过于豆沙馅和糯米馅了。豆沙馅是将绿豆煮熟后磨成豆沙，加入适量的白糖，再经过搅拌和加热熬制而成的。豆沙馅的做法比较繁琐，但是口感细腻，甜度适中
甜馅一般有豆沙或者枣泥馅。
比如豆沙馅做法，先把红豆清水洗净，倒入锅中加蜂蜜或白糖煮熟，闷一会。然后捞出，放在石舀里捣成糊。取出放在盆里放凉备用即可。
清明果怎么包圆的？
准备材料、包制、蒸煮。
一、准备材料 清明果的材料主要包括粘米粉、豆沙馅、糯米粉、食用油、糯米粉、水等。
二、包制1.将粘米粉和糯米粉混合，加水和成面团。
2.取适量面团搓成长条，切成小段。
3.将小面团片压扁，包入豆沙馅，搓圆形。
4.将包好的清明果沾上糯米粉，防止粘连。
5.将包好的清明果放入油锅中煎至金黄色取出。
三、蒸煮把煎好的清明果放入蒸锅中蒸煮10分钟左右，至果皮变透明即可食用。
总之，家常做法就是将包好的清明果先煎炸一下，再蒸煮。
这样可以使清明果口感更加Q软可口
包清明果方法如下：
1、将糯米粉和白糖混合，慢慢加入温水，揉成光滑的面团。
2、将面团分成小块，每个约为20克，搓成圆球状。
3、用手指在圆球中间按出一个小洞，放入红枣泥或豆沙馅，并将面团封口捏紧。
4、锅中加水烧开，放入清明果，煮至浮起即可捞出。
5、准备一个小碗，倒入少量澄粉（或玉米淀粉），将捞出的清明果放入碗里轻轻滚动，让表面沾上一些澄粉（或玉米淀粉），以免粘连。
怎样做自制清明果？
1.
准备食材原料：艾叶250克、糯米粉500克、粘米粉250克，白糖20克、食碱2克。
2.
投入已沸的碱水中焯水2分钟。
3.
捞出投入凉水中冲冷控干水分
4.
到此，以上就是小编对于清明果的材料有哪些种类的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
