大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于洋葱烧哪些菜好吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
烧鸭炒什么配菜好吃?
烧鸭要炒什么配菜好吃
主料:鸭子1500克
辅料:洋葱(白皮)100克,柿子椒50克
调料:料酒15克,盐8克,鸡精3克,生抽10克,老抽15克,八角10克,桂皮5克,大蒜(白皮)15克,辣椒(红,尖,干)5克,花生油75克,姜15克
做法
1、鸭子宰杀洗净斩块;
有几样可以尝试的,烧鸭配甜黄色的洋葱炒,解腻。烧鸭炒西芹也会好吃,西芹含丰富的纤维素,也很好地吸收掉烧鸭的油。
还可以试试烧鸭炒荷兰豆,清脆爽口的荷兰豆也可以配稍微油腻的烧鸭。
烧鸭炒土豆丝
1、光鸭切块,焯水后用凉水冲洗。土豆切丝,姜切丝,蒜切末待用。
2、焯过的鸭带皮的一面朝下,放入锅中小火煎至出油,盛出。
3、起油锅,下花椒小火炸至变褐色后捞出。再下入姜丝,蒜末,辣椒粉炒出香味。
4、下煎好的鸭块及土豆。加入少量酱油,一缺罐啤酒,少许糖。(啤酒差不多可以没过所以的原料)
食材:
鸭肉,芋头,嫩姜、姜蒜,青尖椒,干辣椒段,八角香叶,小米辣,小葱
准备:
1.鸭肉净沥干水,切块‼️然后加入一勺盐和米酒揉匀‼️腌制十分钟,用清水洗净沥干水备用
2.青尖椒,姜蒜切丝,小葱切段,芋头洗净滚水煮五分钟捞出去皮切块,大蒜拍开备用
做法:
1.热锅下油,下入鸭肉炒制微黄,下入大蒜、香叶八角,干辣椒、香辣酱翻炒均匀下入一罐啤酒煮开
2.下入一勺鸡精,一勺耗油,少许陈醋加盖焖煮半小时分钟
3.开盖下入芋头,小米辣,子姜继续焖煮十分钟,然后下入尖椒小葱段翻炒均匀出锅
冷冻洋葱最好吃的十种做法?
一、洋葱炒鸡蛋
主料:鸡蛋3个洋葱1/2个
调料:食盐4克料酒5克生抽5克植物油15毫升白jiu5滴
做法:
1、洋葱切细条,鸡蛋磕进碗里,滴入白酒,加盐搅打均匀
主料:
洋葱1个
鸡蛋2个
秋葵3个
辅料:
黄酒1勺
油盐适量
做法:
1. 准备好原材料;
2. 鸡蛋中加入适量的盐和少许黄酒, 打散备用;
一、制作材料
1.主料:牛排250克,米饭(蒸)250克。
2.辅料:洋葱(白皮)50克。
3.调料:小葱10克,盐5克,酱油6克,胡椒粉2克,奶油6克,花生油50克。
二、做法
1.将洋葱洗净,切成薄片;牛排洗净,两面撒上精盐和胡椒粉,腌渍片刻;小葱洗净切成段,备用。
2.将锅内倒入花生油,烧热后放入牛排,一边移动锅,一边用旺火煎1分钟左右,翻面再煎约3分钟,用手指试压牛排,若肉质柔软,则再煎1分钟左右,取出,备用。
3.将米饭中倒入奶油、酱油,轻轻地搅拌均匀,撒入精盐胡椒粉。
4.将牛排切成小块,与洋葱一起放入米饭中搅匀,盛入盘内,撒入小葱段,即可食用。牛排洋葱饭的制作要诀: 主料中的米饭若选用粳米饭,做出的牛排葱饭将更加鲜香味美。
冷冻洋葱最好吃十种做法
主料
猪肉1000克
辅料
鸡蛋2个鸡蛋清1个西红柿250克荷兰豆(罐装)15克生菜100克胡萝卜50克芹菜25克洋葱50克吉利丁50克芹菜叶10克食盐适量味精少许清汤(鸡汤)适量辣根沙司125克
1
瘦猪肉洗净,去筋膜;葱头去皮,芹菜摘筋,洗净;把胡萝卜去皮,洗净
2
鸡蛋煮熟去壳,切成圆形整片;把结力片用冷水浸泡40分钟,泡软,滗去水
3
到此,以上就是小编对于的问题就介绍到这了,希望介绍的2点解答对大家有用。