大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪些矮脚青菜好的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
耐寒青菜品种？
上海青、苏州青、矮脚黄是耐寒的青菜品种。青菜的品种很多，一年四季都有生长，是中国南方人常吃的蔬菜，比较耐寒的青菜品种有上海青，苏州青和南京人爱吃的矮脚黄等。
菠菜
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菠菜，又叫赤根菜、鹦鹉菜，在中国普遍种植，是我们餐桌上很常见的一种蔬菜，也是北方越冬蔬菜的代表。 它是一种耐寒蔬菜，抗冻性非常强，就算是在只有4℃的环境下，菠菜的种子也可以生长，它的地上部能耐得住零下6℃至8℃的低温。
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雪里蕻，又叫雪菜，在我国的南北各省栽培。 雪里蕻适应较为阴凉的气候，在低温环境下雪里蕻也不会被冻死，甚至低温的环境和长日照有利于花芽的生长，在雪地里也不会被冻死。
耐寒的青菜有：
1、菠菜
菠菜是农村常见种植的蔬菜，更是北方越冬蔬菜的代表，菠菜是耐寒性的蔬菜，抗冻性非常强，即便是在零下4℃种子也能够发芽生长。另外菠菜口感好，营养高，是越冬不错的蔬菜。
2、香菜
香菜味道独特，很多人在炒菜时都喜欢加些香菜提味，香菜的生长耐冻温度在零下1℃到2℃，对土壤的要求也没有很严格，因此是冬天种植蔬菜不错的选择。
3、乌塌菜
乌塌菜是非常耐寒的蔬菜，在零下八度的低温环境中不被冻害，是北方常见栽种的蔬菜。乌塌菜的播种时间一般在深秋，大约4天左右便可出苗。乌塌菜在越冷的环境中，味道也会越好，所以非常适合在冬季种植。
香菜耐寒品种
是秋冬必种蔬菜之一,它一般10天左右能出芽,出芽之后,长得很快,枝叶浓绿,闻起来很清香,吃起来口感更好。
什么品种的矮脚白菜好？
叶多帮少的白菜品种有下列品种！
1.中脚奶白菜：冬性强，较耐抽薹，种植容易，生长势旺盛，中脚型，纤维少，质细嫩，肉质甜美。梗为奶白色，叶皱有光泽。 2、矮脚奶白菜：矮脚型，生长势旺盛，较耐抽薹，种植容易。叶片近圆形，叶皱有光泽，梗为奶白色。冬性强，肉质甜美，纤维少，质地细嫩、脆滑，品质优良。
3、鹤斗白菜：矮脚、宽梗、皱叶，细嫩可口，是高级蔬菜品种。在适合的播种期播种，30天可收获商品菜上市，珠江三角洲地区适宜生长温度为15-25℃，高于或低于适温比较容易抽薹。
大白青菜有哪几种？
中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰，以秋冬栽培为主，依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。白梗类型的代表品种有南京矮脚黄、常州长白梗、广东矮脚乌叶、合肥小叶菜等。
青梗类型的代表品种有上海矮箕、杭州早油冬、常州青梗菜等
到此，以上就是小编对于的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
