大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米做的食品有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
什么食材可以代替玉米？
小麦粗蛋白含量高于玉米，但含有一定量的木聚糖，适当补充NSP酶后与玉米的有效能值相当。小麦替代玉米后容易缺乏亚油酸，可通过添加油脂等方式补充。小麦中可利用生物素含量极低，需额外补充。
高粱
高粱粗蛋白含量高于玉米，但苏氨酸含量低。其抗营养因子主要有单宁酸、植酸、高粱醇溶蛋白，使用时需要添加复合酶制剂，同时不能粉碎过细。高粱替代玉米的比例一般为40%~60%，同时需要添加油脂肪。
所有含有能量的原料都可以代替玉米，不是只有玉米才可以喂猪；同理所有含有蛋白质、氨基酸的原料都可以用来代替豆粕。我国人多地少，粮食资源紧缺，因此，开发非常规饲料原料是畜牧业发展的必然。
这一点我们应该向欧洲国家学习，美国的玉米豆粕型日粮并不适合中国国情，因为美国是世界粮食大国。欧洲国家则面积小，粮食产量低。学习欧洲国家配方就可以发现，他们的配方中只有很少的玉米和豆粕或根本没有，但饲用效果确是一流的，这正是我们要学习的。
玉米应用越来越广泛，淀粉、糖、乙醇、赖氨酸等行业都是以玉米为原料，这就造成玉米价格居高不下。而次粉廉价易得，营养丰富，蛋白质水平比玉米高6%，添加木聚糖酶后的消化能水平相当于玉米，性价比显著高于玉米，正是替代玉米降低饲养成本的极佳原料。但是，次粉中的营养成份和玉米有较大的差异，如：次粉中几乎没有核黄素，生物素的生物利用率几乎为零，叶酸含量、亚油酸含量显著低于玉米，因此，要想使用次粉获得良好的生产性能，必须使用次粉日粮专用浓缩料。
中猪料建议配方：次粉或小麦 86% ，豆粕10%，预混料（SC452）4%
玉米能做那些食品？
玉米馇子粥
玉米面条
玉米饴糖
糯玉米沙琪玛
青玉米锅贴
玉米薯片
玉米酥糖
玉米年糕
玉米花生薄饼
玉米蛋白饮料
玉米除了煮着吃还可以怎么吃？
中国美食博大精深，蒸着吃，煮着吃，炒着吃，炖着吃，炸着吃😃😃
玉米相信大家都很熟悉了，那么有哪些常见的吃法呢？
第一种：生吃，其实玉米是可以生吃的，原汁原味，饱满多汁。
第二种：煮着吃，这是除生吃外最方便快捷的，香糯可口，懒人的第一选择！
第三种：煲汤吃，比如很出名的玉米排骨汤，不但保留了玉米本身的香糯口感，而且还增加了排骨的香。
第四种：炒着吃，把玉米粒剃下来，和这萝卜丁等一起炒，不但香糯，而且很甜。
第五种：玉米饼：玉米晒干磨成粉，配上面粉做玉米饼，香甜有嚼劲。
第六种：玉米汁：玉米加米饭，一起打碎做成玉米汁，现在很多饭店都有卖哦！
第一种就是香甜玉米饼。因为现在很多的人都有着喝下午茶的习惯，一般下午茶里面最常见的就是奶茶和面包，但是吃了又会变胖，而且经常在外面吃也不是很放心，所以不妨用玉米来尝尝做一做呢？做法很简单，大人小孩子都可以次，尤其是小孩子，肯定喜欢吃。首先将玉米面粉与开水，搅拌在一起，加上一点的牛奶揉成面团后，就可以在平底锅中烙成饼了，煎至两面成金黄色的时候，就可以将饼放在盘子里，准备食用了。
第二种就是玉米发糕，我们一般在外面吃到的发糕都是原味的，没有添加什么食材，经常吃的食物就会吃的有点腻了，所以不妨试试这个玉米发糕，不仅仅好吃，还香，做法还简单。首先准备一些食材：玉米面粉，牛奶，糖，白面粉，拿一个大一点的盆，将准备好的食材放在里面，揉成面团后，放在模具中，放进烤箱，将我们准备的红枣，枸杞，葡萄干都放进去，搭配在一起，会更加的好吃。
第三种就是玉米面烙饼，它是一种北京著名的小吃，不仅斤好吃，看起来也是非常的好看的。首先准备食材：玉米面粉，清水，鸡蛋，韭菜，食用盐，虾皮。首先我们将鸡蛋放在里面炒熟，把玉米面粉放在水里面混合，然后放在锅里面烙成饼状，将准备好的韭菜和鸡蛋碎一起搅拌均匀，平铺在饼上面就可以了，这样的一道玉米烙饼就做好了。
第四种就是芝士玉米烙。将芝士和玉米搭配在一起，肯定非常的好吃，首先将玉米粒里面加上糖和牛奶，放在一起煮熟，然后加上鸡蛋淀粉搅拌均匀后，开火。在锅里面加上适量的食用油，将玉米糊放在锅里煎三分钟，等到玉米烙的两面煎至金黄色的就可以了。
到此，以上就是小编对于玉米做的食品有哪些种类的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
