大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南瓜可以做哪些面食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
南瓜面条的做法第一名厨？
1、 准备好食材，面条、南瓜和小香葱。大葱切成葱花，老姜切成姜末
2、 南瓜清洗干净，切成小方块。不用去皮
3、 小香葱洗净切成小段，最后撒在菜上，增加香味和点缀作用，没有也没关系
4、 炒锅坐火上，烧热，崇尚健康，我们只放一点点油就够了，有时候我都不放油，直接放水煮，也很好吃。放油后放入葱姜末爆香
5、 接着放入南瓜块，翻炒至边缘稍微有些软了
6、 加入适量的清水，根据自家口味加入盐、生抽调好味道，盖上盖子大火煮开改成小火，根据你切的南瓜块的大小再煮2—3分钟
7、 南瓜很容易煮软，在南瓜还有一定硬度、用筷子扎一下勉强能扎进去的时候就可以下面条了，这个时候刚刚好，面条熟了，南瓜块也软了，面条和南瓜块一起煮好，不要等到南瓜块煮软了以后再下面，因为煮面条还需要要煮上一段时间呢。面条煮熟后滴上几滴香油，撒上几根切碎的小香葱，盛到碗内就可以开吃啦
材料
"南瓜泥 425g","中筋面粉 750g","盐 1小匙",
做法：
1:前置作业：南瓜洗净对剖去籽，以保鲜膜包好，放入微波炉 (730W) 微波5分钟，取出去皮压成泥。(用瓦斯炉蒸熟也可以唷！使用微波炉是偷呷步啦！)※ 南瓜蒸熟后，出现多余水分须沥掉，以免面团过于湿黏。
2:将南瓜泥加入中筋面粉&盐内，利用搅拌机或面包机搅拌均匀成团。
3:取出作法1成团的面团，放入钢盆内盖上保鲜膜静置醒40分钟。
4:工作台面上洒些中筋面粉避免面团沾黏，将醒好的面团放在台面上，面团表面也洒上一些中筋面粉，利用杆面棍慢慢将面团杆成均匀的大面片。(约0.2~0.3cm厚)
5:杆开的大面片上，在面皮上方洒上中筋面粉，将面皮折叠起来，用菜刀切成适当宽度即可(约0.5cm宽)，切好的面条马上用手散开洒上中筋面粉避免沾黏。
6:食用前将锅中水煮沸，面条放入锅中煮至沸腾后，再加1/2杯冷水再次煮沸即可捞起。
工具原料
锅、南瓜、面条等
方法步骤
1、将南瓜洗净，刮去外皮，切成长块。
2、小葱剥去外皮，切葱花。
南瓜豆角面条的做法？
南瓜豆角面条是一道简单且健康的家常面食，下面是一种制作方法：
材料：
- 手工面条
- 南瓜
- 豆角
- 大葱
- 大蒜
- 盐
- 酱油
以下是制作步骤：
1.将南瓜切成小块，将豆角洗净切段备用；
2.将南瓜和豆角放入搅拌机中打成泥；
3.将高筋面粉和泥混合成柔软的面团；
4.将面团揉成光滑的球状，松弛30分钟；
5.将面团擀成适当厚度后，切成细条；
6.将面条放入沸水中，煮至面条浮起，捞起控干水份；
7.热锅冷油，加入豌豆、胡萝卜、青椒等配菜，翻炒片刻；
8.倒入适量的酱油、盐、糖、料酒和清水煮开，加入煮好的面条翻炒均匀即可。
你好！南瓜豆角面条的做法如下：
首先准备材料：南瓜、豆角、面条、姜、蒜、盐和油。
其次处理食材：将南瓜切成小片，豆角去头去尾洗净，姜蒜切末备用。
然后开始烹饪：热锅放油，放入姜蒜煸炒出香味，放入切好的豆角和南瓜片，翻炒至熟透后倒入适量开水和盐，煮开后倒入面条，与南瓜豆角一起煮到面条熟透即可。
最后装盘：将南瓜豆角面条捞出，可以撒上适量调料，如葱花、辣椒油等，即可下餐享用。
以上是南瓜豆角面条的制作方法。希望对你有所帮助！
到此，以上就是小编对于南瓜可以做哪些面食的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用。
