大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用番茄可以做哪些汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
西红柿白菜汤的做法？
食材清单
西红柿 2个 、 白菜 1小颗 、 胡萝卜 半根 、 葱姜 、 盐 、 味精 、 鸡精 、 植物油
烹饪步骤
1.把所有食材洗干净，把白菜切段、西红柿切片、姜切丝、胡萝卜切片、葱切碎。
2.开火，锅里倒一点点油把葱花和姜丝倒进去炒一下加三碗开水沸腾，把西红柿和胡萝卜倒进去煮两分钟。
3.加盐、味精、鸡精，然后放入白菜煮一下就可以了，（不要把白菜煮的太死）。
将西红柿放在滚水里泡几分钟，去皮，切成块。 热油锅后，放入切好的蒜头，爆香后，放入切好的西红柿。 将西红柿放在油中翻炒几分钟，汁都出来后，加入水，大概是一碗汤的量。 水煮沸后，把洗净的大白菜手撕加入汤中（一定要手撕，不要切块）。 煮一会后，看大白菜熟了之后，加入生抽、盐、糖，用量自己把握即可，然后酸酸甜甜的开胃汤就出锅
食材用料
小白菜300克，西红柿一个，猪油一勺，食盐适量，清水适量
做法步骤：
1. 小白菜洗净，用手掰断/段（不要用刀切）。
2. 西红柿洗净切块。
3. 半锅水烧开，放入猪油。
4. 放西红柿煮1分钟（这样做出来的汤比较入味）。
5. 放入小白菜。
6. 最后放入食盐搅拌，把白菜煮熟即可。
7. 出锅开吃。
乡村基番茄汤做法？
步骤1
准备食材：番茄100克、鸡蛋2个、小葱1根、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙。
步骤2
番茄洗净切片。
步骤3
鸡蛋打散备用。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
首先起锅烧油，油热，倒入番茄片翻炒出汁。
步骤 1准备好食材，番茄选去熟透一点的，土豆选取中等大小，土豆是为了增加浓汤的粘稠度。 番茄顶部划十字花纹，入沸水约15秒，取出后很容易去除掉番茄皮，去皮是为了顺滑口感。 大蒜和洋葱切碎，土豆和番茄切小块。
步骤 2锅里放入一块黄油，黄油融化后加入蒜末炒香。 放入切碎的洋葱不断翻炒出香味，炒至软透。 放入土豆块进行翻炒。
步骤 3加切碎的番茄进行翻炒。 翻炒片刻后加一勺番茄酱搅拌均匀。 加水没过所有的食材，大火烧开后小火煮，土豆能轻易戳烂就OK了。
番茄三个，鸡蛋1个，油，盐，
步骤：三个番茄先用清水煮，水涨后捞起去皮，两个番茄打成汁，一个切成小块，鸡蛋打散备用，放入少许盐。锅里放多一点的油（我第一次就放的很少，后来觉得应该多一点）烧热放入番茄汁和番茄块炒1-2分钟加水烧开后加入鸡蛋（鸡蛋从中间缓慢倒入，成型才可以搅拌），加入盐（自己适量最好了，如果要完全复刻乡村基的番茄汤盐挺多的，最好自己试着来），起锅。
主料：番茄100克,土豆（黄皮）50克
辅料：奶酪5克
制作方法
1.番茄去皮、籽，放在一旁备用。
2.马铃薯用水煮软，趁热磨成泥。
3.将番茄、马铃薯泥及清汤1/4杯一同放入小锅中略煮。
4.最后淋上少许干酪即可熄火。
水萝卜西红柿汤怎么做？
1.首先拿出来两个番茄，在番茄上面打上花刀上去，把番茄放入大碗里面，倒入开水进去，把番茄放入开水里面浸泡5分钟的时间，这样方便把番茄的外皮快速用手剥掉。拿出来一根去皮的白萝卜，将它切成薄厚均匀的白萝卜片。
2.白萝卜片切好了之后将其叠放起来，切成大小相等的小块，全部切好之后放入盘子里面待用就可以了。这个时候我们浸泡的番茄也已经浸泡好了，用手剥掉番茄的番茄，切掉番茄的根部，把番茄切成大小相等的碎丁。
3.番茄碎丁切好了之后放入事先准备好的盘子里面，将其放在一边待用即可。再拿出来一点小葱，把小葱清洗干净之后切成大小均匀的葱花。再拿一块生姜出来，把生姜切成末，切好之后把葱花和姜末一起放入盘子里面待用就可以了。
4.接着拿出来一块新鲜的豆腐出来，把豆腐切成薄厚均匀的豆腐片，全部切好之后把豆腐片放入盘子里面。平底锅预热，倒入食用油进去，油热放入切好的豆腐块进去煎一下，把豆腐块的两面都煎至金黄，然后捞出来。
5.起锅烧油，油热放入葱花，蒜末进去爆炒，炒出香味出来。接着放入切好的番茄碎丁进去继续翻炒，用铲子不停的翻炒，将番茄翻炒出汁即可。番茄出汁之后在锅中加入一勺食盐，一勺白糖和适量的生抽进去调味翻炒。
6.炒匀之后把切好的白萝卜片全部倒入锅里面去继续翻炒，用铲子不停的翻炒，将其炒匀即可。然后倒入适量的开水进去，盖上盖子上去，开大火将锅中倒入的开水煮至沸腾，待水开之后把豆腐倒入锅里面去煮。
7.豆腐倒入锅里面去将其翻搅均匀，然后在倒点食盐和胡椒粉进去翻搅均匀。最后淋入适量的水淀粉进去，大火将锅中汤汁煮至浓稠就可以关火出锅装盘了。
到此，以上就是小编对于的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
