大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白切肉用蒸的方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
白切肉，蒸多长时间？
需要蒸40—50分钟。
蒜泥白切肉作为一道有名的川菜，好多人都是只喜欢吃，其中就包括我，但是却不知道怎么做，怎么做才更好吃，比如说蒜泥白切肉要蒸多久就是第一个问题，其实一般的猪肉类大概四五十分钟就足够了，就可以蒸熟了如果喜欢更软烂的，在多蒸几分钟就可以了。
白切肉蒸多长时间？
需要蒸40—50分钟。
蒜泥白切肉作为一道有名的川菜，其实一般的猪肉类大概四五十分钟就足够了，就可以蒸熟了如果喜欢更软烂的，在多蒸几分钟就可以了。
蒸22分钟，因为白切肉脂肪含量多，鱼肝油丰富，蒸22分钟可以蒸发掉多余的油脂，还能稀释里面的矿物质，使白切肉变得柔软
. 将猪肉放入蒸锅中，加入适量的盐和姜片，用大火蒸约30分钟左右，使其熟透。
5. 取出蒸好的猪肉，放入冰水中冷却约10分钟左右..
25到30分钟左右。肉蒸饺和菜饺不同，肉类相较于蔬菜更难做熟，所以相较于其他食材肉蒸饺要蒸更长时间。25到30分钟左右是最适合的时间，如果烹饪时间过长反而会让肉蒸饺中的汁水流失，并且长时间高温烹饪会让肉馅儿松散，口感大打折扣。
于谦白切肉的家常做法全过程？
做法：
步骤1.选一块带皮的五花肉，把皮上的毛刮干净
步骤2.放葱头，姜片，开水煮肉半个小时
步骤3.煮到能用筷子戳穿。捞出来凉凉
步骤4.切成薄片
白切三层肉的做法家常做法？
1/7准备好腌料。
2/7三层肉清洗，拿叉子在上面刺洞，刺越多越好。
3/7刺好洞的三层肉放到腌料中，腌制约5个小时以上。因为天气不热，所以我是放在常温下腌制，夏天就建议拿到冰箱内腌制唷！
4/7高丽菜切丝，敢吃生的就直接铺盘底，不敢吃生的就可以稍微川烫后才舖盘底。
5/7小时后，腌好的肉拿出，施点力道让番薯粉都能均匀沾上。
6/7热锅热油，"小火"煎(炸)它。这样外面才不会太焦唷！最后再开大火逼油。
7/7待凉点，切片，摆盘。好吃料理上桌噜！
1、购买一定量的带皮三层肉（猪肉）及相关香料（根据口味而定，如八角、茴香，花椒）一条胡萝卜，香菜少许。
2、 用火把肉皮烧至金黄，洗净。胡萝卜切条
3、把洗净的猪肉、适量精盐、香料、胡萝卜（去腥味）放锅内加适量冷水（完全盖住肉即可）。先用中火把水烧开再用小火慢煮10分钟即可捞猪肉起。待肉凉后切片装盘。
4、调料：可根据各自的喜好。江南方向一般用酱油醋加蒜泥加香菜调味即可，非常简单爽口。
白切三层肉做法步骤
1起半锅冷水,下姜片、少许米酒,放入五花肉,开始烫煮、去除血水,水滚后转小火,上盖慢炖约30分钟,焖一会儿。
2取出五花肉静置,放凉时较好切薄片,可以事先切好,用保鲜膜包起,要吃时,放入电锅蒸5分钟。
3蒜苗斜切成片,口感更好,搭配五花肉提香、解腻。
4制作酱汁。蒜头切片、辣椒切碎、蒜苗叶切细,淋入酱油、醋、酱油膏,搭配五花肉沾食。
准备材料：五花肉 500克，蒜末 适量，姜 3片，葱 1根，醋 半勺，白糖 适量，生抽 3勺，料酒 1勺小米椒 适量，蚝油 适量，盐 适量，酱油 适量
1、五花肉洗净后放到锅里，加入生姜、料酒、葱一起煮半小时。
2、半个小时后，将五花肉捞出。
3、用凉白开冲洗干净五花肉后切成薄片备用。
4、大蒜、小米椒、蚝油、醋、糖、盐、酱油放入碗中搅拌成酱汁。
到此，以上就是小编对于白切肉怎么蒸的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
