大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南鲜花饼的制作方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
云南花香的做法？
玫瑰酱，是一种常见酱料，是将玫瑰花的花瓣用糖腌制成的。鲜花须发育充分，瓣厚、色浓、洁净
用料
可食用玫瑰花瓣 500克
白糖 900克
蜂蜜 300克
自制云南鲜花馅料(食材最灵魂的味道)的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
据说鲜花酱都是用平阴玫瑰，不过我选用的是云南的墨红，特别香的玫瑰花，收到的时候，满屋飘香……因为我这个墨红是去除的外花瓣的，所以可以不用洗。直接将花瓣小心取出就可以。
“云南花香”可能是指“云南鲜花饼”，这是一种以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的经典点心代表。以下是云南鲜花饼的一种简单做法：
1. 准备食材：中筋面粉 250 克、猪油 100 克、水 60 克、糖粉 25 克、玫瑰花酱 250 克、熟糯米粉 20 克。
2. 制作油皮：将中筋面粉、猪油、水和糖粉混合在一起，揉成面团，松弛 20 分钟。
3. 制作油酥：将中筋面粉和猪油混合在一起，揉成面团。
4. 制作馅料：将玫瑰花酱和熟糯米粉混合在一起，搅拌均匀。
5. 包馅：将油皮和油酥分别分成 12 等份，将油皮压扁，包入油酥，收口朝上，用擀面杖擀成椭圆形，卷起来，松弛 15 分钟。重复这个步骤两次。
6. 包馅：将松弛好的面团压扁，包入适量的馅料，收口朝上，用手压扁。
7. 烤制：将鲜花饼放入预热好的烤箱中，170 度烤 25 分钟左右，直到表面金黄酥脆即可。
云南鲜花饼的起源？
新颖，实惠，历史悠久。
鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。近代滇式鲜花饼就是1945年昆明冠生园生产的鲜花饼为起源，当年在昆明的西坝昆明冠生园还专门开辟一块地种植使用鲜花用来加工鲜花饼和玫瑰糖。
鲜花饼云南特产？
1、鲜花饼是云南昆明的特产美食，因为云南昆明是高原玫瑰“大甜瓣”的主要产地，这种玫瑰花的花瓣有甜味，是可以食用的，所以用这种玫瑰花制作出来的鲜花饼香味更浓一下。鲜花饼的历史也很悠久，相传早在300年前就已经发明出来了。
2、鲜花饼是一道以面粉、玫瑰，玉兰、菊花等为主要原料的小吃。
3、鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌均有销售。每年4月，鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼在当地早已司空见惯。
4、食用玫瑰花为蔷薇科，蔷薇属落叶灌木，在我国大部分地区均有分布，但属云南种植的最为上乘。云南素有“植物王国”、“鲜花国度”的美誉，全国七成多的鲜花产自这里，正是因为云南拥有其他区域无法比拟的优势——四季如春的气候，优质充沛的日照，得天独厚的地理位置，为食用玫瑰花的生长提供了优异条件。
到此，以上就是小编对于云南鲜花饼的制作方法和材料的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
