大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西瓜皮做菜有几种方法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
西瓜皮可以用来做菜吃吗？
西瓜皮可以用来做菜吃吗？答案是可以的。可以做很多种菜肴。
西瓜，是葫芦科植物的一种，以甘甜多汁深受人们的喜爱。是炎热的夏季非常畅销的水果，也是非常好的解署佳品。
西瓜的皮、营养也是十分丰富的。含有多种果糖，果酸及丰富的维生素c。它还具有消炎降压，清热解署，利尿消肿，解毒去痱和美白皮肤的功效。
西瓜皮入菜也是一种很好的食材，具有清脆的口感。只是人们习惯了吃完瓜瓤随手把瓜皮扔了。如果能很好的利用和多用心去琢磨，也能做很多不错菜品来。
接下来分享一下我用西瓜皮做的两道菜以供大家参考，起个抛砖引玉的作用:
一，[凉拌西瓜皮]
①，把干净的西瓜皮片去外部老皮及红色瓜瓤。只留淡青色部分。
②，把收拾如的西瓜皮切成稍粗的丝，放入盆里撒上一点点盐腌个几分钟，然后把多余的水分挤掉。
③，把去过水分的瓜皮丝放入盆里加点胡罗卜丝，蒜蓉，盐，味精，白醋，香油，熟芝麻粒拌匀即可
西瓜瓤可以怎么做菜？
西瓜瓤可以炒着吃，现在介绍一下清炒西瓜瓤。 主料：西瓜瓤350g 。 辅料：油10ml，盐4g，白糖适量，青椒半个，蒜2瓣。 步骤 1.用刀削去西瓜皮外面绿色的皮及残留的果肉。 2.洗净切片。 3.青椒切小块。 4.大蒜拍扁切碎。 5.热锅放油煸香大蒜放西..
到此，以上就是小编对于西瓜皮做菜有几种方法视频的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用。
