大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于陈皮腌制方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
武平橘子皮的腌制方法？
武平橘子皮腌制方法非常简单。首先将橘子洗净，然后用刀刮去橘子皮上的白色部分。将橘子皮切成适当大小的条状或片状，放入酱油、盐、白糖和少许料酒的混合液中，腌制一段时间（建议24小时以上）。腌制好的橘子皮可以用来做凉菜或热菜，口感鲜美，香味十足。这种腌制方法不仅可延长橘子皮的保存时间，还能让橘子皮的酸甜味更加浓郁。
陈皮咸橄榄怎么腌制？
1、先把陈皮、咸橄榄、禾秆草准备好。一块陈皮就配一个（或多个）咸橄榄，一条禾秆草。
2、然后用陈皮把榄角包起来，再用禾秆草扎起来。扎法有多种，比如有多颗咸榄的话，可包扎成方形，类似道滘裹蒸粽的包法，如果是单颗咸榄，可以包成橄榄形。
3、剪去多余的禾秆草，将毛边修剪整齐美观。将扎好的陈皮榄在密封无水的容器里，撒盐腌制。
4、一段时间后，成品出来了。
陈皮蜂蜜怎么腌制？
原料：
橘皮、蜂蜜、纯净水、冰糖、白糖。
做法：
1 粑粑柑取出来。洗净。把皮扒下来。切丝。
2 锅里放纯净水和冰糖 白糖。
3 把糖熬化，放橘皮。翻炒。炒至橘皮透明状即可
4 放至温热的时候，取蜂蜜。拌匀，土蜂蜜比较稠，橘皮温热的时候放进来，比较容易拌匀。
答：先将陈皮清洗干干净净，然后在太阳下晒三天，然后起锅烧水，用干净的器皿把陈皮放进去，进行隔水蒸二十分钟左右关火。
关火搁置冷却后，在把陈皮取出来，放入腌制的器皿中，一层陈皮，一层蜂蜜，然后进行密封起来，大约搁置十天左右，陈皮蜂蜜就可以打开食用了。
在家也能制作陈皮蜂蜜，这里给大家出一个教程：
准备材料：蜂蜜（春蜜不选冬蜜）一斤
陈皮一两
先干净的玻璃瓶最好
蜂蜜陈皮的比例是10：1
尽量用老点的陈皮，用清水清洗两分钟（老陈皮表面灰尘比较多）就可以把多余的水分沥干，静放一小时让陈皮自然发软后切丝。切好的陈皮丝放太阳下自然晾晒两天，让陈皮丝干燥度比较高后再装瓶后下蜂蜜，到这一步就算完成所有的制作过程，接下来就是等一个月以上就可以开始食用，好的陈皮丝尽量不要浪费，蜂蜜可以用完重复再加两次蜂蜜。
怎样腌橘子皮不会坏？
1. 1.准备一个玻璃罐要洗净晾干，橘子皮若干用剪刀剪成细长条，红辣椒，姜，蒜头根据个人口味加，再就是盐，糖，油(事先在锅里烧热晾冷，生油也行但我觉得没熟的油拌的好吃)!
2. 2.把橘子皮用开水烫半小时以上，再放到米筛里漏出，放到自来水下一边冲一边揉搓，要把橘子皮中黄色的水挤没了，最好用牙齿咬下如果没有苦味就行，最后把橘子皮水挤干，放到大碗里备用。
3. 切碎，切切切……
4. 拌匀……
5. 3.姜，蒜头，辣椒统统切切切稀巴烂[偷笑][偷笑][偷笑]，然后全放入橘子皮中，再加上适量的白糖，盐(盐多点，毕竟是腌制菜)，再加上事先的热好的晾凉的油，多少就自己拿捏，把这些东西加好后拌匀，装进玻璃罐中。
到此，以上就是小编对于陈皮腌制方法大全窍门的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
