大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于燕窝的浸泡方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
燕窝用什么水泡？
燕窝用常温水泡即可。
燕窝泡发比较理想的选择是凉白开，有利于充分泡发，用时相对也会短一些。不能用滚烫的水泡（开水），常温冷水泡发是最好的。水与燕窝的比例是1：30。在浸泡的这个时间段里面需要更换2-3次的温水，需要尽量确保水温在45°左右。
扩展资料：
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。
燕窝泡发：又称浸发、发料。以水为助发溶剂，将干料浸至膨胀、松软、柔嫩后供真是烹调用，干货原料重新吸收水分后，能最大限度低回复原有的鲜嫩、松软状态 。
水发按水温情况分为：
1.冷水发（温水发）。水温一般在40摄氏度左右，夏季为常温，冬季为温水。
2.热水发（建议救急才用）。又称泡发、煮发、焖发。可以通过将燕窝干料浸入热水中，升温加热，提高水分子的渗透速度，达到干料充分膨胀，以达到用常温水难以达到的效果。
燕窝泡发水的正确方法？
1、把燕窝放到冷水中浸泡一会儿，等到燕窝变软之后，再把燕窝放到温水中浸泡30分钟左右，然后再把燕窝放到冷水中浸泡，备用。
2、如果想要用冷水泡发燕窝的话，那么先把燕窝放在冷水中浸泡120分钟，然后再换水浸泡，可以把燕窝撕成片状再浸泡，一般泡发5个小时左右即可。
3、热水泡发燕窝会比冷水泡发燕窝的时间短一些，把燕窝放到热水中浸泡1个小时左右即可。
燕窝泡茶的正确方法？
燕窝的泡发方法是取一盏燕窝放入纯净水中浸泡两小时到四小时左右，随后将泡发好的燕窝顺着纹路撕开并用水清洗干净，同时使用镊子将燕窝上的浮毛挑取出，以确保浮毛基本挑选干净，其次将挑选好的燕窝放入干净的碗中并加入适量的水蒸煮即可。平时食用燕窝的时候要控制摄入量，以免大量的食用引起上火，适当的食用燕窝能够起到美容养颜的效果，有利于补充肌肤所需胶原蛋白。
到此，以上就是小编对于燕窝的浸泡方法是有讲究的的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
