大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪些芽苗菜可以做馅的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
芽菜包子馅怎么做？
1、面粉放入盆里，干酵母和糖放入温水搅拌至溶解，加入面粉内，先用筷子和匀，再揉至面团光滑，盖上保鲜膜发酵至两倍大
2、肉切块，葱姜切末与芽菜一起放入绞肉机内，绞成小肉粒
3、将绞好的肉放入碗里，加入老抽、蚝油、鸡蛋顺时针搅拌均匀，放入冷冻室内冻十分钟
4、发酵好的面团，按压不会马上回弹
5、将面揉好，切成一个个团，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮，放上肉馅
芽菜包子馅料怎么做好吃？包包子，包子的馅料是很重要的，那么芽菜包子的馅料要怎么做才好吃呢？我们现在来看一下需要注意的方面：
1、把猪肉都成猪肉尼的时候，要均匀，这样馅料的口感才好，猪肉最好选用猪后臀肉。
2、洗完芽菜的时候，要控干水分，另外洗芽菜的时间不要过长，要不会把芽菜的风味洗掉。
3、切芽菜的时候切得比猪肉粒大一点点就可以了。
4、热锅放油，油热了放花椒，出香味儿后，把花椒捞出不用，在油内放入芽菜碎，炒熟炒香。
黄豆芽素包子馅的做法和配方？
黄豆芽洗干净焯水，捞出过冷水，挤干水份，剁碎，葱姜切沬，花椒粉，放入调味品，肥肉切丁熬成油，浇在豆芽馅上。拌允。即可。
豆芽馅饺子？
可以尝试一下！
理论上来讲只要是食材任何东西都可以作为饺子馅，关键要看自己喜欢。虽然我没听说过豆芽菜做饺子馅的见闻，但从食材材质上看口感应该和芹菜差不多口感脆爽，而且豆芽菜本就有丰富的大豆蛋白不仅很鲜，营养也很高应该是不错的选择。
豆芽馅儿饺子不好吃，也很少有人做。但是做肉馅儿饺子的时候，适量的配少许豆芽也是可以的，但豆芽量不能大。现在的生活条件提高了，人们吃饺子是家常便饭，在我的观察中，超市卖的所有饺子馅儿里，都没有看到过豆芽，在朋友，亲戚，邻居中，吃饺子的时候，也没有用过豆芽。
猪肉芽菜馅怎么做好吃？
所需原料：老面肥适量、干面粉适量、芽茶200克、五花肉一块、生姜、大葱、碱面。
猪肉芽菜好吃的做法，所需调料：盐、味精、白糖、生抽、老抽、香油、葱油、料酒、胡椒粉。具体做法：第一步先发面，老面肥提前用水稀释成糊状，加入适量的干粉和成面团放在暖和地用保鲜膜裹严发酵10个小时，碱面用冷水稀释一点点加入到面团中揉光备用（碱面的量不宜过大，要一点点的加入，最后以面团不粘手为最佳）
第二步，芽菜提前用水泡三个小时捞出控干水分，五花肉去皮切成小粒，生姜、大葱切成小粒，炒锅上火烧热加入底油，先下肉丁爆香，然后加入生姜、大葱大火炒香淋料酒去腥，加入芽菜大火翻炒、依次淋入生抽、老抽，盐、味精、少许糖、胡椒粉炒香后加入葱油、香油备用
第三，发好的面团在案板上揪成剂子按扁擀成中间厚两边薄的面皮，包入馅料成圆形，底部朝上放进笼屉里醒发20分钟左右入蒸箱大火蒸10分钟即可
到此，以上就是小编对于哪些芽苗菜可以做馅儿的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
