大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于龙须菜的凉拌方法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
凉拌龙须丝的家常做法?
1、准备材料:龙须、葱、豆豉酱、辣椒油各适量。
2、首先我们要将购买回来的龙须剪成小块并清洗干净,再起锅烧水,等锅中的水沸腾之后把处理好的龙须放入其中焯水,然后将它捞出来晾凉并放置于一旁备用。
3、准备适量的小葱切成葱花,攥干冷却后的龙须内的水分,将龙须、葱花以及豆豉酱混合在一起搅拌均匀,这样一份美味而且做法简单的凉拌龙须就完成了。如果偏好辣味食品的话,就可以将在这一步适当的添加一些辣椒油。
原料:龙须菜、黄瓜、大蒜、生抽、盐、醋、香油或者辣椒油。
做法步骤:
第1步、龙须菜放入盆中。
第2步、用凉水淘洗两遍,再用凉水浸泡至舒展状态。
第3步、将龙须菜分成小段,利于夹取。
第4步、择洗好的龙须菜、黄瓜、大蒜准备好。
第5步、黄瓜切细丝,大蒜拍扁剁碎,同入碗中,加适量盐、生抽、醋同拌。
第6步、再将龙须菜入碗中,淋少许香油或者辣椒油,冷藏腌制一会儿再食用,口感更加爽脆。
第7步、凉拌龙须菜,清淡爽口又开胃!
青菜龙须菜凉拌做法?
胡萝卜和黄瓜去皮,用擦丝器,擦成细丝!(没有擦丝器的就用刀切成丝也可!)香菜洗净切成段,蒜瓣剁成蒜末备用!
4、把龙须菜放入一个大一点儿的容器中!
5、放入胡萝卜丝,黄瓜丝,蒜末,香菜,生抽两大勺,味达美香醋两大勺,盐一勺,鸡精一勺,白糖一勺,香油适量,辣椒油一勺!戴上一次性手套,抓拌均匀!
6、放入冰箱冷藏半个小时,更入味儿!
龙须菜凉拌做法不辣?
主料:龙须菜一把,尖椒1根, 红尖椒1根 ,小葱1根 ,香菜,醋4勺 盐适量, 2勺 红油,2勺 白糖,1/4勺 鸡精,蚝油,1/4勺胡椒粉 ,蒜泥适量 。
凉拌龙须菜的做法
1.准备材料。青、红尖椒切圈。香菜切段、小葱切。
2.龙须菜用清水直至洗到没有盐粒。
3.锅里烧开水,将龙须菜焯烫3-5分钟,捞出。控干水份。
用料龙须菜 适量小葱 一根蒜 2瓣糖 一勺酱油 四勺醋 四勺盐 一小勺香油 一小勺蚝油 一勺
凉拌龙须菜的做法步骤
步骤 1
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龙须菜泡发洗干净,沥好水
步骤 2
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小葱切葱花,蒜压蒜蓉,然后把所有调料都放进去,搅拌均匀
石花菜龙须菜凉拌怎么做的?
主料3人份
干石花菜(龙须菜)200克
胡萝卜一根 黄瓜一根 花生米一把
辅料
辣椒油一汤匙
生抽(捞汁)一汤匙 陈醋一汤匙 盐适量 鸡精少量 蒜瓣8粒 香菜一棵
步骤1
准备好食材
步骤2
先把石花菜清水泡4分钟左右,去除里面的杂质,不用泡时间长了,否则会口感会发软,没有脆脆的那样好吃
到此,以上就是小编对于龙须菜的凉拌方法视频的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。