大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生杏仁食用方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
生杏仁怎么吃？
生杏仁可以做成杏仁糊食用，下面是具体做法：
准备材料：甜杏仁 100克，大米 100克，水 适量，糖 适量
1、将生杏仁倒入锅中，小火炒5分钟。
2、将大米放入碗中洗干净后，晾干水分。
3、把大米加入到杏仁里一起炒，炒到大米干为止。
4、把炒好的杏仁和米，加2.5倍的水放进搅拌机里搅拌。
生杏仁可以做成杏仁糊食用，下面是具体做法：准备材料：甜杏仁 100克，大米 100克，水 适量，糖 适量1、将生杏仁倒入锅中，小火炒5分钟。2、将大米放入碗中洗干净后，晾干水分。3、把大米加入到杏仁里一起炒，炒到大米干为止。4、把炒好的杏仁和米，加2.5倍的水放进搅拌机里搅拌。5、搅拌过后，将杏仁糊倒出过筛一次。6、将过筛的杏仁糊倒进锅里小火煮，煮的过程要不停搅拌。7、出锅前加适量糖搅拌均匀即可装碗食用。
新鲜杏仁如何食用？新鲜杏仁食用方法？
新鲜杏仁的吃法如下：盐烤杏仁主料：新鲜杏仁300克调料：食盐10克黄油50克步骤：1.黄油提前软化。杏仁去掉外层硬壳，取杏仁果；在烤盘上垫一张锡纸，把杏仁平摊在锡纸上。2.烤箱预热至180度，把杏仁放到烤箱里烤8分钟。3.烤杏仁的时间，把软化黄油切成小丁备用。4.8分钟后，把杏仁从烤箱中取出，加入黄油，趁热拌匀，使每一个杏仁都涂上一层黄油。5.再把食盐均匀的撒到涂了一层黄油的杏仁上，再送入烤箱烤5分钟。6.烤制过程中可再次取出用刮刀翻动杏仁，使每一颗杏仁都均匀入味；取出晾凉后即可食用。杏仁小西饼材料：黄油100克，糖粉40克，盐0.25小勺，全蛋液30克，香草精0.25小勺，低筋面粉150克，奶粉25克，泡打粉0.25小勺，新鲜杏仁适量，蛋白适量步骤：1.软化的黄油加糖盐搅打松发。2.加入香草精并分次加入打散的蛋液，打发成均匀的奶油糊。3.加入筛好的粉类，用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面团。4.面团包入保鲜膜，冷藏松弛30分钟。5.用手取少许面团揉成圆球状，排入烤盘。6.每个刷上蛋白，再放上一粒杏仁。7.烤箱预热170度，烤焙20分钟，关火后用余温焖10分钟左右
如果想吃杏仁，可以提前处理一下，把杏仁壳打开后，让杏仁在清水里泡一下，去除掉苦味之后，再用热水煮一下，然后晾干再食用，会比较安全。
杏仁中含有一种剧毒物质氰甙，这种物质进入人体后，在胃中受到杏仁本身的酶及胃酸的作用，会分解释放出氢氰酸，危害身体健康。
生杏仁怎样处理才能吃？
方法/步骤
1
第一，晒干处理
将信任进行晒干去除其中的水分排除其中的有害物质
2
第二，煮熟处理
将杏仁进行煮熟破坏其中的有害物质然后进行熬粥即可食用
3
第三，进行炒熟处理
将苦杏仁进行炒熟可以将其当作零食食用
对于生的杏仁来说，一般是需要经过加工后才能吃的，比较常见的加工方法有开水浸泡、煲汤、煮粥、烘烤等，建议可以根据个人的口味爱好来进行加工。
但目前市面上所售的杏仁一般都是甜杏仁，这种杏仁中所含的苦杏仁苷是十分少的，所以是可以直接吃的，并不需要经过加工处理。
生杏仁可以用水焯熟了，拌凉菜吃，也可以和黄豆、花生、核桃等榨汁喝，也可以用盐泡后，用油炸这吃。做杏仁露喝也好 ，杏仁营养丰富，具有软化血管的作用。
到此，以上就是小编对于生杏仁食用方法及用量的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
