大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做土豆丝饼的方法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
土豆丝饼正确的做法?
步骤/方式1
准备好两个去皮土豆
步骤/方式2
加入少许油 ,一个鸡蛋, 一勺盐 ,少许花椒面 ,少放点水
步骤/方式3
搅拌均匀 ,起锅烧油
步骤/方式4
土豆丝饼的家常做法?
【食材】土豆一颗,胡萝卜半颗,鹌鹑蛋,盐,淀粉
【制作步骤】
1.首先我们把土豆和胡萝卜去皮,擦成细丝。
2.土豆丝和胡萝卜丝不用清水冲洗,直接放到大一点的碗中,如果土豆擦丝后经过水冲洗就会失去表面的淀粉。我们再加入适量淀粉,适量盐调味,拌匀就可以了,让每一条土豆丝上面都沾上淀粉,这样我们做出来的土豆饼熟了才会更加酥脆。
3.平底锅或者电饼铛烧热,刷一层油,土豆丝搅匀后放到平底锅中,摊成一个一个的小圆饼,在中间淘一个小圆洞。
食材:红萝卜 600克 、 大葱 一节 、 鸡蛋 2个 、 面粉 适量 、 盐 适量 、 胡椒粉 适量
做法:
1、将红萝卜洗净做成丝 热水烫熟,将水挤净待用,将干面粉倒入盆中加凉白开、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花 搅拌均匀呈糊状加入萝卜丝搅拌均匀。
2、电饼当刷上薄薄一层油 加热,手上沾点油 将糊状均匀倒入电饼当中 不宜太后。煎至两面金黄即可。
材料:土豆1个、面粉50g、火腿1根、鸡蛋1个
做法
1. 土豆用擦丝器擦丝
2. 面粉中打入鸡蛋,拌成面糊。
3. 放入土豆丝,拌匀。入太粘稠,适量加入白开水
4. 加入火腿丁
5. 放盐调味。也可放入五香粉、孜然粉、黑胡椒、辣椒粉,总之随意。
6. 放入电饼铛煎就可以啦。
最简单土豆丝饼?
1、首先准备3个新鲜土豆,将土豆用清水冲洗干净。
2、接着削去土豆皮,也可以用清洁球用力搓洗土豆表面,土豆皮就很轻松地剥离下来。
3、然后将土豆切成薄片,再切成细丝。
4、再将芹菜切成小丁。
5、在碗里敲入1个鸡蛋,用筷子打散成蛋液。
6、将切好的土豆丝放在一个大盆子里,加入少许盐,用筷子拌匀。
7、接着加入少许辣椒粉,不喜欢吃辣的可以不加。
8、然后加入黑胡椒粉和芹菜碎,喜欢花椒味的,也可以加入少许花椒粉。
9、再加入鸡蛋液和1大勺玉米淀粉,用筷子拌匀。
10、多功能锅里刷上一层薄薄的玉米油,油温6成热时舀入1勺土豆丝鸡蛋糊,用勺子整成圆饼状。
洋芋丝饼子怎么做?
步骤/方式一
准备好两个去皮土豆
步骤/方式二
加入少许油 ,一个鸡蛋, 一勺盐 ,少许花椒面 ,少放点水
步骤/方式三
搅拌均匀 ,起锅烧油
步骤/方式四
到此,以上就是小编对于做土豆丝饼的方法步骤的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。