大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于橘子粉制作方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
自己在家做橘子糖的做法？
食材：
果汁300克、细砂糖150克、麦芽糖75克、吉利丁45克、柠檬汁少许
做法：
1.准备好所需食材，吉利丁片冷水浸泡冷藏备用，橘子去皮剥出果肉。
2.取出破壁机，放入橘子果肉，设置果汁程序榨成果汁，榨好的果汁过筛一下。
3.倒入小锅子，加入细砂糖＆麦芽糖，小火加热，慢慢搅拌让糖融化。
4.当出现小气泡的时候滴入几滴柠檬汁，关火加入泡软的吉利丁拌匀。
5.然后倒入准备好的模具，冷藏凝固。
6.凝固后脱模，用糖袋密封包装即可。
1.橘子皮事先用盐水泡一夜，再清洗干净。
2.黄片糖加入少许清水，放入锅里。
3.再加入橘子皮。
4.盖上盖子，开小火煮15-20分钟。
5.15-20分钟左右后，糖已经融化，橘子皮也渗出了水分。
第一步，先把白糖用料理机打成糖粉备用。
第二步，把橘子清洗干净，剥去外皮。
第三步，把剥好的橘子放入料理机打成橘子汁，让后用过滤网或者白纱布过滤出橘子汁。
第四步，用纱布用力挤出橘子汁，把杂质一定清理干净。
第五步，准备好木薯淀粉、冰糖、糯米粉。
50克橘子粉兑多少水？
50克橘子粉需要对500g的水，因为50g橘子粉，它的酸度需要靠它的十倍的水分才能够稀释，变得非常的甜美。所以需要加500g的水。
橘子粉适合多少度的水？
建议用80度左右的开水泡，即不是温水，但是比刚加热好的开水温度低一些。
橘子粉是用新鲜橘子为原料，采用先进的喷雾干燥技术加工而成的粉末，含有多种维生素和酸类物质，口感佳，易溶解，易保存，用于烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等方面，具有开胃、止渴润肺的效果，主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度等症状。
到此，以上就是小编对于的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
